Cerdo al horno: las mejores recetas para la mesa festiva. Cómo cocinar de manera adecuada y deliciosa carne de cerdo al horno al estilo francés, con champiñones, queso, papas, piñas, verduras, ciruelas pasas, debajo de un abrigo de piel: recetas. Adobo para carne de cerdo al horno: receta

Recetas para cocinar carne de cerdo con guarniciones y varios componentes.

Es difícil imaginar incluso una mesa festiva sin platos de cerdo. ¿Deliciosas chuletas y chuletas, cerdo al horno con verduras y frutas, o tal vez cerdo en salsa de crema agria? Suena increíblemente delicioso y apetitoso.

Hoy presentaremos a su atención las recetas más deliciosas y populares para cocinar esta carne en el horno. Ten por seguro que podremos sorprenderte gratamente.

Marinada para carne de cerdo al horno: una receta

Una prenda de deliciosa carne de cerdo jugosa - marinada. Las amas de casa que cocinan esta carne, sin marinarla adecuadamente, cometen un gran error, que generalmente se manifiesta en una pieza de cerdo seca y mal masticada. Hoy en día, hay una gran cantidad de recetas de adobo diferentes, todas difieren en los ingredientes y el sabor del plato al final.

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Consideremos los más comunes y deliciosos. Entonces, comencemos, quizás, con una marinada picante increíblemente aromática.

Ingredientes necesarios:

  • Aceite de oliva o de girasol 50 ml
  • Cebolla – 2 piezas grandes.
  • Lúpulo-suneli - media cucharadita.
  • Romero - media cucharadita.
  • Sal a tu gusto

Prepara el adobo:

  • Pelar y cortar los aros o medios aros de cebolla. En principio, el método de picar cebollas no es importante para este adobo. Si lo desea, puede incluso rallar la cebolla
  • Ahora mezcle todos los ingredientes y ponga el cerdo en la mezcla resultante
  • Es preferible marinar el producto por al menos menos 2 horas, si tienes la oportunidad de esperar más tiempo es solo un plus

Ahora vamos a preparar un adobo "alcohólico" interesante.

Necesitaremos:

  • Coñac - 50 ml
  • Zumo de limón - 50 ml
  • Ajo - 2 dientes
  • Aceite vegetal - 1,5 cdas. yo
  • Si lo desea, puede agregar jengibre seco, agregará picante a la marinada
Marinar cerdo

El proceso de cocción es muy sencillo:

  • Rallamos el ajo, hacemos lo mismo con el jengibre si lo usamos (raíz)
  • Mezcle todos los ingredientes
  • Ponga nuestra carne en la marinada y déjela por unas 2 horas
  • Si marina una pieza entera de carne, debes esperar al menos 3 -4 horas

Pasemos a la marinada de frutas. Alguien puede pensar que esto no tiene sentido, pero no se apresure a sacar conclusiones, después de probar la carne de cerdo marinada en tal marinada, comenzará a pensar de una manera completamente diferente.

Tomamos los siguientes productos:

  • Naranja - 1 pc grande.
  • Kiwi - 2 uds. (es deseable que la fruta sea dulce)
  • Menta fresca - 5 hojas
  • Nuez moscada - una pizca
  • Sal a tu gusto
Marinada dulce

Empecemos el proceso de cocción:

  • Menta y tritura un poco hasta que percibamos el olor, luego corta cada hoja por la mitad
  • Mezcla todos los ingredientes y pon la carne en la marinada
  • Es preferible dejar macerar el cerdo al menos 2-3 horas.

Es imposible no mencionar el adobo picante para este tipo de carne.

Necesitamos:

  • Aceite de oliva o vegetal - 3,5 cucharadas. yo
  • Mostaza - 1 cda. yo
  • Pimienta negra (molida) - una pizca pequeña
  • Hoja de laurel picada - media cucharadita.
Cerdo a la mostaza

Preparar el adobo:

  • Combine la mantequilla y la mostaza, mezcle bien
  • Agregue especias a la mezcla
  • Deje la carne de cerdo durante 1-1,5 horas.

Un pequeño consejo para principiantes: todas las recetas de adobos son básicamente condicionales, lo que significa que puedes combinar recetas, agregarles algunos de tus propios ingredientes o inventarlas por completo. escabeche. No tenga miedo de experimentar, pero hágalo sabiamente.

Cerdo al horno a la francesa con champiñones, tomates, queso: receta

Por supuesto, una carne tan deliciosa como el cerdo, puede ser preparado como un plato independiente. Sin embargo, no es menos sabroso si prepara el producto con otros ingredientes. Consideremos una receta fácil de preparar de carne con champiñones y tomates debajo de la corteza de queso más suave.

Compramos productos:

  • Cerdo - 500 g (preferiblemente un tronco)
  • Champiñones - 300 g
  • Mayonesa - 1 paquete pequeño
  • Queso - 250 g
  • Tomates - 1-3 uds. (según te gusten)
  • Especias a tu gusto. Tomaremos un poco de romero y mejorana
Cerdo francés

Entonces, comencemos a cocinar:

  • Empecemos con el cerdo. Balik es ideal para este plato: no tienes que cortar los huesos, y la forma de la carne es simplemente tomarla y cortarla. Lave el cerdo, séquelo con toallas de papel. Cortar en trozos de 0,3-0,5 cm de grosor y batir ligeramente con un martillo para que quede más suave. Espolvoree generosamente la carne con especias
  • Lave y corte los champiñones, principalmente los champiñones en rodajas
  • Lave los tomates de la misma manera y córtelos en círculos
  • Picamos queso con ayuda de un rallador
  • Tomamos una fuente para horno, la engrasamos ligeramente con aceite y disponemos los trozos de carne
  • Luego engrase cada pieza con mayonesa
  • Ponga un círculo de tomate sobre el cerdo
  • Luego rebanadas de champiñones
  • Haga otra capa de mayonesa
  • Poner en el horno durante 30-35 minutos.
  • En 5 min. hasta que esté listo, espolvorea generosamente cada pieza con queso

¡La carne tierna al estilo francés está lista!

Cerdo al horno con patatas

La carne con patatas es probablemente un plato tradicional, pero no por ello menos popular. Gracias a la combinación de estos ingredientes, el plato resulta increíblemente saciante y muy sencillo de preparar.

Vamos a cocinar. Tomamos:

  • Carne de cerdo - 550 g
  • Patatas - 5 piezas medianas.
  • Cebolla - 1 ud.
  • Zanahoria - 1 ud.
  • Mantequilla - 80 g
  • Queso - 250 g
  • Sal, mejorana, tomillo - a su elección
Un plato delicioso

Empezamos a cocinar:

  • M ' lave la carne, séquela y córtela en cubos pequeños
  • Freír la carne de cerdo en una sartén durante unos 5 minutos. El fuego debe ser alto
  • Lavar, limpiar, cortar las verduras en aros
  • Triturar el queso y la mantequilla en cubos pequeños
  • Engrasar la fuente para hornear aceite
  • Colocamos la mitad de las papas, las sazonamos con especias
  • Luego ponemos la mitad de la carne, sazonamos un poco también
  • En m Luego ponemos cebollas y zanahorias
  • Después de eso, ponemos la mitad de la mantequilla y el queso en la forma
  • Nosotros repita las mismas acciones con los ingredientes restantes (después de las papas y el cerdo, ponemos un poco de especias)
  • Enviamos el plato al horno y cocinamos durante 1-1.5 horas
  • Si lo desea, el plato terminado se puede espolvorear con verduras finamente picadas

Cerdo al horno con piña y queso

Pocos dirían que este plato es definitivamente festivo. La combinación de estos ingredientes le dará a tu mesa un plato sumamente aromático y sabroso. No perdamos el tiempo.

Ingredientes:

  • Piña en conserva - 1 lata
  • Queso - 300 g
  • Crema agria - 100 g
  • Orégano, sal - una pizca
Cerdo con la adición de piñas

Preparamos el manjar:

  • Digamos enseguida que muchos cocinan este plato en porciones, entonces la carne se corta en trozos redondos, y se deja la piña en aros. Pero hoy cocinaremos un poco diferente, así que lavamos la carne, la secamos y la cortamos en trozos ordinarios arbitrarios
  • También cortamos la piña en cubos o puedes comprar fruta enlatada preparada en esta forma
  • ​​
  • Ralla el queso
  • Sazona la carne con especias y transfiérela a una fuente para horno
  • Coloca allí las piñas
  • Mezcle la crema agria con el orégano y vierta esta mezcla sobre el cerdo
  • Ponga en el horno durante aproximadamente 1 hora
  • En 10 min.antes de que termine el proceso de cocción, espolvoree generosamente el plato con queso
  • El cerdo con piña y queso está listo, el plato debe servirse caliente

Cerdo al horno con verduras y arroz

¿Crees que el cerdo y el arroz no son una buena combinación? Ahora te convenceremos de lo contrario. Después de probar este plato, definitivamente se convertirá en tu favorito.

Productos requeridos:

  • Cerdo - 550 g
  • Arroz - 150 g
  • Pimienta búlgara - 1 ud.
  • Cebolla - 1 ud.
  • Espárragos - 100 g
  • Ajo - 2 dientes
Una guarnición de arroz para cerdo

Empezamos a cocinar:

  • Lavamos y secamos la carne, la cortamos de cualquier forma, no importa en esta receta. Lo principal es no cortar en trozos gruesos
  • Lavamos y limpiamos las verduras. Picar el pimiento y la zanahoria en pajitas, cortar la cebolla en medio aros, cortar los espárragos por la mitad
  • Rallar el ajo
  • Hervir un poco el arroz. Para ello, lávelo bien, póngalo en una cacerola y déjelo hervir, luego escurra el agua
  • Frote la carne con ajo y fríala durante 5-7 minutos. en una sartén
  • Freímos las verduras de la misma manera en una sartén hasta que estén medio cocidas
  • Ahora ponemos el arroz en la forma, luego la carne y las verduras en arriba, vierta agua. Agregue suficiente agua para cubrir los ingredientes por 2 cm
  • Coloque el plato en el horno durante 40-45 minutos.
  • No olvides observar el proceso de cocción: qué rápido hierve el agua, el arroz no se quema

Cerdo en la al horno con ciruelas pasas, manzanas y ajo

Presentamos a su atención una deliciosa receta de cerdo. A cualquier gourmet le gustará este plato, porque los productos que se utilizan para su preparación le dan a la carne un aroma y un sabor simplemente mágico.

Necesitamos tomar:

  • Lomo de cerdo - 550 g
  • Ciruelas pasas - 5-7 piezas.
  • Manzanas agridulces - 2 uds.
  • Ajo - 2 dientes
  • Sal, especias - a su discreción
Un plato increíblemente apetitoso

Proceso de cocción:

  • La carne se prepara de forma estándar. Cortar en trozos redondos de 0,3-0,5 cm, batir un poco. Sazone con especias y unte con ajo machacado
  • Lave las manzanas, córtelas en círculos. Para ello hay que quitarle el centro
  • Mis ciruelas pasas y echarlas con agua hirviendo
  • En una fuente para horno (engrasada con aceite) ponemos nuestros ingredientes: trozos de carne, en cada uno de ellos, un trozo de manzana, y en él 1 pc. ciruelas pasas
  • Enviar a un horno caliente y cocinar durante aproximadamente 1 hora

Puede servir este plato con trigo sarraceno y papas al horno. Para los que les gusta cocinar la carne en trozo grande, les presentamos esta receta de un plato con estos ingredientes.

Tomamos productos:

  • Lomo de cerdo - 1,5 kg
  • Ciruelas - 250 g
  • Manzanas - 2 uds.
  • Ajo - 3 dientes
  • Romero, mejorana, sal - a su discreción
Un plato con un aroma especiado

Preparar el plato:

  • Lavar un trozo de cerdo, secarlo. Frote generosamente con especias, sal, ajo rallado y deje marinar durante unas 3-4 horas.
  • Pelar las manzanas, cortarlas en círculos finos
  • Verter agua hirviendo sobre mis ciruelas pasas
  • Extender un trozo de papel de aluminio. Coloque las manzanas en el centro
  • Coloque la carne sobre las manzanas
  • Cubra la carne con ciruelas pasas
  • Envuelva bien el cerdo y envíe al horno caliente. Cocine así durante 40 minutos.
  • A continuación, abra el papel aluminio, vierta el jugo sobrante de la marinada sobre la carne y déjela dorar durante otros 40 minutos.
  • Carne al horno muy sabrosa está lista. Se puede servir a la mesa entero y cortado ya a los comensales o cortado inmediatamente en porciones

Cerdo al horno con champiñones y champiñones a la crema

¿Necesitas un plato que no te tome mucho tiempo preparar? Entonces esta receta es para ti. Además del hecho de que tal manjar se prepara rápidamente, incluso una joven ama de casa puede prepararlo.

Entonces, necesitaremos:

  • Carne de cerdo - 550 g
  • Champiñones - 350 g
  • Crema agria - 200 g
  • Harina - 1 cda. yo
  • Cebolla - 1 ud.
  • Aceitunas - 50 g
  • Sal, pimienta, nuez moscada - a su discreción
Antes de servir

Comience a cocinar:

  • Lave el cerdo, séquelo con una toalla de papel. Cortar en trozos arbitrarios y freír en una sartén hasta que estén semi-cocidos
  • Limpiar la cebolla, cortar en cubos y enviar a la sartén, y enviar los champiñones en rodajas y las aceitunas partidas por la mitad en el mismo lugar. Tan pronto como la mezcla de productos comience a liberar líquido, agregue crema agria y especias. Después de mezclar los ingredientes, agregue la harina, mezcle rápida y eficientemente para evitar la formación de grumos
  • Coloque la carne en un molde y vierta con champiñones y crema agria
  • Guisar en el horno durante unos 25- 30 min.
  • Si lo desea, puede espolvorear el plato con queso y hierbas

Cerdo al horno bajo un abrigo de piel

Tal plato es perfecto tanto para una cena diaria como para una mesa festiva. Los ingredientes más simples, pero el sabor del plato terminado es simplemente insuperable.

Tomamos productos:

  • Cerdo - 500 g
  • Cebolla - 1 ud.
  • Patatas – 2 uds.
  • Tomates – 2 uds.
  • Calabacín - 1 ud.
  • Queso - 200 g
  • Mayonesa - 150 g
  • Mezcla de especias para cerdo, sal - a su gusto
"Abrigo de piel" para cerdo

El proceso de cocción incluye las siguientes etapas:

  • Lavamos la carne, la secamos y la cortamos en trozos como para chuletas
  • Sazonamos el cerdo con especias y lo pasamos a un molde untado con aceite. Juntar bien la carne
  • Pelar la cebolla y cortarla en aros, mandarla a la carne
  • Pelar la patata, rallarla y ponerla sobre la cebolla
  • Hacemos lo mismo con el calabacín. Sazonar ligeramente con especias
  • Cortar los tomates en círculos y enviarlos al molde
  • Rallar el queso y mezclar con mayonesa
  • Vierta la mezcla sobre el plato
  • Cubra el molde con papel aluminio y cocine en el horno durante aproximadamente 1 hora. Si ves que algunos ingredientes aún no están listos, añade otros 15-20 minutos.
  • Si desea obtener un plato con una corteza de queso rojizo, retire el papel aluminio después de 10 minutos. hasta el final de la cocción

¡Buen provecho!

Cerdo al horno con naranjas, mostaza y mayonesa

El cerdo asado queda muy jugoso y tierno. Sorprenderá fácilmente a sus invitados con esta receta, así que prepárese para repartir la receta.

Ingredientes necesarios:

  • Cerdo (balik) - 1 kg
  • Naranjas - 2 uds.
  • Mostaza "Dijon" - 2 cucharadas. yo
  • Mayonesa - 3 cucharadas. yo
  • Nuez moscada, sal, pimienta - a su gusto
Deliciosa carne con naranjas

Cocina:

  • Digamos de inmediato que esta receta requiere exactamente el balik, ya que será nuestra base. Entonces, lavamos la viga como un todo, la secamos con una toalla de papel. Luego, tomamos un cuchillo afilado, cortamos la viga en círculos, pero no del todo. Como resultado, obtendremos una especie de acordeón. Ahora condimento el cerdo con especias, mostaza y mayonesa
  • Pelar la naranja y cortarla en rodajas. Ponga una pieza de fruta en cada corte de carne
  • Envuelva el plato en papel aluminio, póngalo en un molde y envíelo al horno por 45 minutos.
  • Luego desdoble el papel aluminio y cocine la carne por otros 15 minutos.
  • El plato se puede servir entero o cortado en porciones, en cuyo caso cortamos un trozo de carne con una fruta adyacente

Cerdo al horno con calabacín y berenjena

Cerdo con verduras, esta siempre es una opción ganar-ganar, así que solo necesitas conocer la siguiente receta.

Necesitaremos:

  • Cerdo - 550 g
  • Calabacín - 1 ud.
  • Berenjena – 1 ud.
  • Cebolla - 1 ud.
  • Zanahoria - 1 ud.
  • Orégano, albahaca, sal - a su discreción

El proceso de cocción es simple:

  • Procesamos la carne, la lavamos, la secamos, la cortamos en tiras o en cualquier forma. Sazone con un poco de especias y fríalos en una sartén hasta que estén medio cocidos
  • Lave bien todas las verduras, límpielas y córtelas en cubos
  • Transfiera la carne a una forma, envíela las verduras allí, mezclar
  • Hornear en el horno durante unos 40-45 minutos.
  • El plato terminado se puede servir con arroz, puré de patata o trigo sarraceno

También te ofrecemos la siguiente versión de cerdo con calabacín y berenjena:

  • Cerdo - 550 g
  • Pimiento morrón - 1 ud.
  • Zanahoria - 1 ud.
  • Espárragos - 100 g
  • Cebolla - 1 ud.
  • Calabacín - 1 ud.
  • Berenjena – 1 ud.
  • Miel - 1 cda. yo
  • Salsa de soja - 3 cucharadas. yo
  • Sal, mejorana, pimienta - a su criterio
Carne con verduras

sazonar con las especias restantes

  • Tomamos una manga para hornear, le ponemos carne de cerdo, verduras y vertemos todo esto con la marinada. Atamos la manga
  • Pasamos la manga a un molde y la metemos al horno por 1 hora aproximadamente. Es posible que necesite un poco más de tiempo, en cuyo caso agregue otros 10-15 minutos.
  • Cerdo al horno con trigo sarraceno

    Si necesita preparar rápidamente un plato sabroso y económico, entonces esta receta es especialmente para ti.

    Ingredientes:

    • Cerdo - 450 g
    • Alforfón - 200 g
    • Cebolla - 1 pieza grande.
    • Mayonesa - 3 cucharadas. yo
    • Mezcla de especias para cerdo, sal - a su discreción
    Cerdo con trigo sarraceno

    Empecemos a cocinar:

    • Preparamos la carne de la forma antes mencionada, la cortamos en trozos pequeños, la sazonamos con un poco de especias, la freímos en una sartén hasta que esté medio cocida
    • Pelar la cebolla y cortarla en mitades de aros, mezclarla con mayonesa y el resto de especias
    • Verter agua hirviendo sobre el trigo sarraceno. Escurrir el agua hirviendo
    • Poner el trigo sarraceno en un molde, poner encima la carne y luego la cebolla, añadir un poco de agua para que el trigo sarraceno quede cubierto 1,5-2 cm y cocer en el horno durante unos 40-50 minutos.

    Créanme, será muy sabroso y abundante.

    Cerdo al horno sobre una almohada de cebolla

    Esta receta es definitivamente para los amantes de la cebolla en cualquier forma y, por supuesto, de la carne. Nada fuera de lo común, pero el sabor de tal carne de cerdo no dejará indiferente a nadie.

    Productos requeridos:

    • Pulpa de cerdo - 1 kg
    • Cebolla - 5 uds.
    • Salsa de soja - 3 cucharadas. yo
    • Vinagre - 3 cucharadas. yo
    • Mejorana, romero, sal, pimienta - a su discreción
    Carne con cebollas aromáticas

    Preparamos el plato:

    • Lavamos la carne, la secamos. Corta el cerdo en trocitos pequeños, si lo deseas puedes batirlo un poco, así la carne quedará aún más suave y tierna. Ahora transfiera nuestra carne a un tazón y agregue la mitad de la salsa de soya, el vinagre, mezcle. Sazone con la mitad de las especias. Dejamos la carne en esta forma durante al menos 1,5 horas.
    • Limpiar la cebolla, cortarla en aros, verter agua hirviendo sobre ella. Lo ponemos en un recipiente, vertemos la salsa restante, el vinagre y sazonamos con especias. Machacar un poco la cebolla con las manos. Dejar durante 30 minutos.
    • Ahora tome una manga para hornear, ponga la cebolla en ella, formando una "almohada"
    • Coloque la carne sobre la cebolla, vierta la marinada allí. No mezcle la cebolla y el cerdo, la carne debe reposar exactamente sobre la hierba
    • Atamos la manga y la enviamos a la forma, que metemos en el horno durante aproximadamente 1,5 horas.
    • En 10 min. antes del final de la cocción, corte la manga y deje que la carne se dore

    ¡La carne de cerdo jugosa sobre una almohada de cebolla está lista!

    Cerdo al horno con pimienta búlgara y salsa de soja con miel

    Esta receta es perfecta para los verdaderos gourmets, porque la combinación de carne, La pimienta búlgara y la miel nos dan el resultado de un plato realmente exquisito.

    Ingredientes:

    • Cerdo - 650 g
    • Pimiento - 2 uds.
    • Cebolla - 1 ud.
    • Maíz enlatado - 100 g
    • Salsa de soya - 4 cdas. yo
    • Miel - 2 cdas. yo
    • Especias y sal a su discreción
    La salsa de soja y la miel crean una corteza aromática

    Empezamos a cocinar:

    • Procesamos la carne de una forma que ya conoces. Córtelo en tiras largas
    • Mezcle las especias, la salsa de soya y la miel, ponga la carne en la mezcla. Marinar por 1 hora
    • Lavar y cortar las verduras: cebolla en medio aros, pimiento en pajillas
    • Freír las verduras por 3 minutos, luego agregar el maíz y sofreír por otros 2 minutos.
    • Ponemos la carne y las verduras en la forma, mezclamos, la marinada restante también se envía a la forma
    • Cocinamos en el horno durante unos 45-55 minutos.

    Según esta receta, el cerdo será muy fragante, con un sabor dulce ligeramente pronunciado.

    Cómo cocinar carne de cerdo al horno para que quede jugosa: consejos

    Al cocinar platos de carne de cerdo, es muy importante hacerlo de tal manera que la comida resulte jugosa y suave, porque la carne seca puede estropear absolutamente cualquier obra maestra culinaria.

    Estos son algunos consejos que le ayudarán a aprender a cocinar la carne de cerdo en el horno para que quede tierna y jugosa.

    • Entonces, comencemos con la compra de carne. Es preferible comprar carne fresca, no congelada. La carne fresca debe ser de color rosa, beige, en ningún caso el cerdo debe ser de color rosa brillante o burdeos. Si hay grasa en un trozo de carne, debe ser blanco. El color amarillo de la capa de grasa indica que la carne de cerdo está vieja y probablemente dura
    • El jugo que sale de la carne debe ser transparente. No debes ignorar esta recomendación
    • Recuerda que es mejor llevar el omóplato, el muslo, el cuello y la viga para hornear. La carne de chuleta no es tan adecuada para estos fines
    • Para que la carne de cerdo quede jugosa en el horno, primero debe marinarse. Anteriormente te dijimos deliciosas recetas de adobos, no dejes de usarlas
    Cerdo jugoso
    • Freír previamente el cerdo a fuego alto hasta que esté dorado también le dará una carne jugosa al final
    • El cerdo cocinado en salsa también será mucho más suave y jugoso
    • El papel de aluminio es otro secreto de la carne sabrosa y jugosa. Cocinar la carne de cerdo en papel aluminio para que no se seque
    • Después de la cocción hay que darle un tiempo. Si inmediatamente corta solo la carne de cerdo cocida, todo el jugo fluirá

    Conociendo estos secretos, puede sorprender fácilmente a sus familiares y amigos con carne de cerdo jugosa y tierna.

    ¿Cuánto y a qué temperatura hornear carne de cerdo en el horno?

    El tiempo de cocción de este o aquel plato depende directamente de qué ingredientes se incluyen en él y en qué forma.

    • Si asa cerdo sin adobar en un trozo grande, necesita al menos 2 horas.
    • Si decide cocinar piezas de cerdo sin adobar en el horno, tardará aproximadamente 1,5 horas.
    • Si la pieza de carne ha sido bien marinada previamente, el proceso de cocción durará aproximadamente 1 hora. y 20-50 min.
    • Los pequeños trozos de cerdo marinados estarán listos en 1 hora.
    • Si cocina piezas de carne prefritas en el horno, tardará unos 40 minutos.
    • La temperatura óptima para cocinar carne de cerdo en el horno es de 180-200 grados
    • Cuanto más alta sea la temperatura en el horno, más rápido estará listo su plato

    ¿Qué guarnición se puede servir con cerdo al horno?

    El cerdo es una carne muy sabrosa y sustanciosa que se puede servir absolutamente con cualquier guarnición.

    • Papas al horno. El cerdo combina muy bien con papas al horno, y las papas se frotan mejor con ajo y se espolvorean con verduras
    • Puré de papas. Al mismo tiempo, debe agregar mucha mantequilla a las papas
    • Gachas de alforfón. El trigo sarraceno hervido es una buena opción como guarnición para el cerdo al horno
    • El arroz también se puede utilizar como guarnición para la carne
    • Un plato con verduras frescas: tomates, pimientos, pepinos

    Cómo decorar bellamente el cerdo al horno en la mesa festiva: ideas, fotos

    La decoración de el plato significa mucho, por lo que hay una gran cantidad de formas diferentes de decorar la carne de cerdo al horno.

    • Los platos de carne de cerdo se suelen decorar con perejil y eneldo finamente picados
    • También se pueden utilizar hojas de lechuga o ramitas de romero como decoración
    Adorne con hierbas
    • El queso también se puede usar para decorar platos de cerdo
    Cobertura de queso
    • Las aceitunas y aceitunas quedan bien como decoración de platos
    • El cerdo al horno se puede decorar con rodajas de naranja o rodajas de piña
    Decoración dulce

    ) El cerdo al horno es un plato muy abundante y sabroso que es perfecto para la mesa festiva. Elija su receta favorita y comience a cocinar, no olvide que su imaginación hará que cualquier plato sea original y único. ¡Buen provecho!

    Video: Cómo hornear deliciosamente cerdo en el horno

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