¿Cómo cocinar palitos de cangrejo con queso, rebozados, en el horno? Recetas para hacer rollos, bolas, rollos de palitos de cangrejo

¿Cómo cocinar deliciosos palitos de cangrejo fritos? ¿Cómo puedes cocinar platos inusuales con palitos de cangrejo?

Recetas caseras fáciles de palitos de cangrejo

Para obtener verdadero placer de la comida, es necesario que el plato cumpla con todo pediré que sea tierno al morder, a la vez que crujiente, que el plato tenga un aroma único y encantador, y lo más importante, que tenga un sabor ligero pero persistente.

Vale la pena complacer a todos los amantes de la deliciosa simplicidad, porque recetas similares se encuentran en una gran cantidad de libros de cocina. y sobre una de estas recetas se discutirá hoy. Estos platos están ganando popularidad rápidamente, a menudo se pueden encontrar en establecimientos de restauración públicos. Son platos en los que el ingrediente principal son los palitos de cangrejo, en los que se basa la receta.

La principal ventaja de los platos de palitos de cangrejo es que no necesita pasar mucho tiempo cocinando, a menudo no le llevará más de media hora, y en el Al final, obtendrá no solo sabroso, sino también un refrigerio abundante.

Los palitos de cangrejo se pueden preparar rebozados con harina y huevos o se puede diversificar un poco el plato preparando palitos de cangrejo rebozados con crema agria.

Para preparar palitos de cangrejo rebozados con harina y huevo necesitarás:

1. Palitos de cangrejo (300 g)
2. Huevos de gallina (3 uds)
3. Harina de trigo (120 g)
4. Encurtidos (120 g)
5. Leche (100 ml)
6. Aceite vegetal (1 cucharadita)
7. Jugo de limón (1 cucharadita)
8. Todo lo demás: especias, condimentos, verduras (al gusto)

• En primer lugar, debe preparar los palitos de cangrejo y preparar la masa. Todo es simple con los palitos: deben descongelarse y, si es necesario, limpiarse, y para preparar la masa, debe mezclar harina con leche en la cantidad especificada, luego agregar huevos de gallina y mezclar bien
• Es cuestión de gustos, pues para darle notas especiales al plato, es necesario agregar especias y condimentos al rebozado, si se desea preparar una salsa. Como salsa, es adecuada una salsa tártara o carbonara delicada
• Los palitos de cangrejo empapados en masa se colocan en una sartén caliente con aceite, si es necesario, los palitos se pueden remojar varias veces y volver a colocar
• Al final, se colocan palitos en el plato, se les agregan pepinillos picados para darle sabor y se vierte jugo de limón sobre el plato

Para preparar palitos de cangrejo rebozados con crema agria, debe usar la misma receta, pero en lugar de leche, agregue crema agria a la masa y mezcle ligeramente con mayonesa.

Palitos de cangrejo fritos, receta con foto

Este plato puede considerarse con razón uno de los más sencillos, ya que no requiere una receta estricta y no requiere nada de ti excepto freír en una sartén, e incluso a pesar de esta simplicidad, puede hacer un chapoteo en tu escritorio

En su sabor, este refrigerio se asemeja a los picatostes y tiene un sabor a pescado, se puede servir en la mesa para todos los invitados, y también se puede usar en lugar de picatostes o nueces para la cerveza..

• El primer paso es descongelar los palitos de cangrejo a temperatura ambiente, luego quítelos de los envoltorios y córtelos transversalmente en trozos redondos de 0,5-1 cm de tamaño
• Prepare una sartén para freír, vierta aceite vegetal y coloque palitos de cangrejo
• Freír con cuidado hasta que aparezca una costra, remover con frecuencia y voltear con una espátula
• Después de que los palitos de cangrejo hayan adquirido el color deseado, es necesario extenderlos sobre papel para eliminar el exceso de grasa
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• Solo queda esperar a que se enfríen y tu plato esté listo, buen provecho

Palillos de queso y cangrejo, receta

Los cocineros curiosos en busca de nuevos manjares son capaces de cualquier experimento, en todas las direcciones creando en al mismo tiempo platos muy sencillos e ingeniosos. Los palitos de queso y cangrejo pueden considerarse con seguridad uno de esos platos o bocadillos.

Los palitos de cangrejo con queso se preparan en unos pocos pasos bastante rápidos:

• creación del relleno de queso, se prepara a partir de 150 ml de queso de leche agria, unos dientes de ajo y eneldo
• la masa terminada debe estar bien mezclada y preparado para cocinar
• en el siguiente paso, es necesario desenroscar los palitos de cangrejo sin rasgar las paredes del producto
• aplicar el relleno a lo largo de la capa interna del palitos de cangrejo
• entonces es necesario volver a envolver cuidadosamente los palitos de cangrejo en el tubo

Para decorar el plato, usted puede cortar con cuidado los palitos en piezas simétricas y decorar con verduras, esto ayudará a agregar singularidad al plato y eliminar la imagen habitual del producto.

Palitos de cangrejo rebozados con queso, receta

Los palitos de cangrejo rebozados se incorporaron muy rápidamente a las filas de las recetas de aperitivo. Estas recetas son famosas por el hecho de que, a pesar de la cantidad absurda de ingredientes para preparar el plato, el proceso de cocción requiere algo de tiempo, pero incluso este tiempo no se desperdiciará, porque los palitos son abundantes y atraerán tanto a la generación anterior de la familia y mas joven

La receta de este plato se diferencia de otras en su empanizado, donde el queso también se usa para crear la masa, que luego se usa para cubrir los palitos de cangrejo.

Para cocinar necesitará usar variedades de queso duro, huevos y harina de trigo.

• En primer lugar, debe preparar el queso, es decir, asegúrese de que esté a temperatura ambiente; para esto, puede cortarlo con anticipación antes de preparar el empanado y déjalo un rato sobre la tabla de cocina
• Luego, según el número de palitos de cangrejo, bate los huevos en un bol y mézclalos bien hasta que quede una masa homogénea. Entonces, por ejemplo, para palitos de cangrejo de 250 gramos, solo dos huevos son suficientes para crear un empanado
• La harina juega un papel importante en este asunto, no necesita usarse mucho, fortalece la masa y da sabor al empanado
• Para la preparación se recomienda utilizar solo 3-4 cucharadas del producto para 2 huevos
• Siguiendo la receta junto con harina, la masa se lleva al mismo estado homogéneo sin dejar grumos
• Después de este proceso, puede agregar queso al tazón, que también debe batirse con un batidor
• El empanado está listo, ahora solo falta cubrir los palitos de cangrejo con él y ponerlo en la sartén, freír y tu plato está listo

Al freír, es importante controlar cuidadosamente el plato y voltearlo periódicamente hacia los lados para que el empanado no gotee sobre la sartén, sino que cubra completamente los palitos de cangrejo por todos lados.

Video: "Cómo cocinar palitos de cangrejo en masa y queso?"

Palitos de cangrejo al horno, receta

De cara al futuro, podemos decir con seguridad que el horno da toda una rama de nuevas recetas de cangrejo. palos Se pueden cortar, torcer, usar enteros o incluso frotar.

Los platos cocinados al horno son famosos por su aroma, y ​​más aún por su sabor y todo ello gracias a la distribución uniforme del calor para su preparación. Hoy hablaremos sobre un plato muy inusual que definitivamente es adecuado para la mesa festiva: estos son rollos hechos de palitos de cangrejo cocinados en el horno.

• Para preparar el plato, es necesario picar finamente palitos de cangrejo y rallar huevos cocidos en la proporción 1:1
• Coloque los productos en un bol y mezcle con tres cucharadas de mayonesa
• Luego agregue el ajo pasado por una prensa en la cantidad de tres clavos y mezcle nuevamente
• Lo siguiente es hacer la masa. Para hacer esto, es necesario batir un huevo en un plato aparte, agregar sal, aceite y agua y mezclar. Luego debe agregar harina hasta que la masa se ablande
• Debe extender la masa sobre la mesa y hacer una hoja redonda grande
• Después de que todo esté preparado, debe esparcir uniformemente sobre una hoja de relleno
• Después de eso, la hoja terminada debe torcerse en un paquete y cortarse uniformemente en pedazos
• Sujete la masa desde el parte inferior para que no se caiga el relleno y coloque las piezas sobre una placa de horno engrasada con aceite
• La fuente debe permanecer en el horno no más de 20 minutos, transcurridos los cuales será necesario retirar el plato y espolvorear queso encima y ponerlo en el horno por otros 10 minutos

Raphaelka de palitos de cangrejo, receta

Durante su historia, los dulces Raffaello han volado por la mayoría de los países de la CEI y no han perdido su popularidad en absoluto. Tienen un encanto y un sabor perdurables, y también inspiran a las personas a crear dulces, formas o incluso platos similares.

Echando raíces en los corazones de millones de personas, los dulces pudieron dejar atrás asociaciones agradables con virutas de coco y un sabor delicado, lo que hizo posible que los cocineros se engancharan a la idea y crearan un aperitivo al más puro estilo Raffaello.

Los palitos de cangrejo Rafaelkas parecen dulces originales, también se basan en una forma redondeada y usan virutas de coco como empanizado, pero los palitos de cangrejo aún hacen de este plato un bocadillo único, que seguramente complacerá a sus invitados.

Para preparar este plato único necesitarás:

• Un paquete de palitos de cangrejo (250 g)
• Huevos de gallina (2 uds)
• Queso (100 g)
• Ajo (1-2 dientes)
• Mayonesa
• Verdes

El plato se prepara en varias etapas, la primera de las cuales — preparación de productos.

• Primero, necesitas hervir los huevos duros y luego rallarlos en un recipiente
• De la misma recipiente, debe rallarlos con cuidado queso y la mitad disponible palitos de cangrejo
• Los tres ingredientes deben mezclarse, agregando mayonesa en la cantidad de 3 - 4 cucharadas y ajo pasado a través de una prensa
• Después de que todos los ingredientes se hayan mezclado completamente, cuidadosamenteenrollarlos en bolas y prepare el empanado
• Para preparar el empanado, deberá mezclar el resto de los palitos de cangrejo rallados con virutas de coco y por toda el área cubra las bolas
• Las rafaelkas listas deben ser predecoradas con verduras, nueces, bayas o aceitunas y servidas en la mesa

Video: "¿Cómo cocinar rafaels de cangrejo?"

Rollos con palitos de cangrejo, receta

Los rolls o sushi es un plato que se ha convertido en muy poco tiempo en uno de los platos más populares del mundo. período de tiempo, se puede encontrar en cualquier país y en cualquier ciudad. Siguiendo todos los tipos tradicionales de pescado japonés, fue el turno de los palitos de cangrejo, que recibieron un interés sin precedentes por parte de los visitantes de los bares de sushi.

Para preparar rollos con palitos de cangrejo necesitarás:

• Nori
• Cangrejo palitos
• Arroz cocido en hojuelas
• Vinagre de arroz
• Queso Filadelfia

Para que el sushi quede hermoso y sabroso, es necesario cocinarlo de manera constante, siguiendo exactamente la receta y las proporciones especificadas.

• Uno de los ingredientes principales es el arroz hervido, por lo que se cocina primero. Una vez que se ha preparado el arroz, vale la pena comenzar inmediatamente a aplicarlo en el orificio .
• Nori debe colocarse solo sobre una superficie estéril, para esto puede envolver la tabla de cocina con film transparente. Debe cubrir las algas con una película brillante hacia abajo y luego cubrirlas con arroz encima. Un rollo requerirá 3 cucharadas de arroz. Antes de aplicar el arroz, se recomienda remojarlo en agua para que quede líquido durante la cocción.
• Pero no olvide que aún será necesario torcer los rollos, y para esto será necesario dejar un pequeño borde en la norma que mide en 1 — 1,5 cm
• Coloque con cuidado el queso Filadelfia y los palitos de cangrejo partidos por la mitad en el centro.
• Enrollar hasta formar una salchicha
• Cortar en trozos simétricos con un cuchillo afilado

Video: «Deliciosos rollos con salmón y palitos de cangrejo con tus propias manos«

Rollo de palitos de cangrejo con queso, receta

Un aperitivo siempre es apropiado para cualquier momento y lugar de comer, ya sea un día festivo o un picnic fuera de la ciudad. Recientemente, el pan de pita se ha utilizado cada vez más en la preparación de bocadillos, porque el pan de pita tiene muchos usos, desde bocadillos ligeros y delicados hasta comida rápida pesada.

Para preparar un aperitivo con lavash y palitos de cangrejo, necesitará:

• Lavash (3 hojas)
• Huevo de gallina (3 uds)
• Ajo (3-4 dientes)
• Paquete de palitos de cangrejo (200 g)
• Queso duro (250 g)
• Mayonesa (100 g)
• Verduras

Este aperitivo se llama — panecillo de pita relleno de palitos de cangrejo y es bastante fácil de preparar.

• Para empezar, es necesario rallar finamente queso duro, mezclándolo con ajo pasado por una prensa
• Hervir huevos y frotarlos en un plato mezclado con verduras
• Cortar palitos de cangrejo a lo largo en tiras de 1/4 de un palo
• Es hora de comenzar a hacer rollos, y para esto debe untar con cuidado pan de pita y untarlo con una capa delgada de mayonesa
• Sobre esta capa se deben aplicar palitos de cangrejo cortados y encima cubrir con la segunda hoja de pan pita
• A su vez cubra la segunda hoja de pan pita mezcla de queso y ajo y cubra con otra hoja de pita pan
• La tercera hoja de pan de pita debe cubrirse huevos con hierbas y envolverse en un rollo

Metemos en el frigorífico durante una hora para que la merienda quede bien empapada de jugo.

Bolas de palitos de cangrejo, receta

En la cocina se valora especialmente el tiempo en el que puedes preparar los platos, porque las situaciones son diferentes, y los invitados pueden aparecer de forma completamente inesperada, y aún así hay que tratarlos con algo. En tales casos, las albóndigas de cangrejo con queso se convertirán en un plato rápido insustituible.

• Para prepararlas hay que rallar finamente huevos cocidos, palitos de cangrejo, queso y ajo
• Cubrir las bolas con palitos de cangrejo finamente rallados y decorarlas muy bien

Para decorar, puede usar caviar verde y rojo: se convertirá en el centro de atención de este plato.

Video: "Bolas de queso y cangrejo"