Cómo cocinar un delicioso pastel con fresas: una receta para pastel de gelatina y rápidamente
Tal pastel será una verdadera salvación para aquellos que inesperadamente se enteraron de la afluencia de invitados o querían disfrutar del postre.
Contenido
Tarta de fresas rápida, tarta de fresas rápida
No es difícil de preparar y de cocinar te necesita el conjunto más simple de ingredientes.
Necesitará:
- bayas de fresa : alrededor de 250 gramos, pero es posible menos. No debe tomar más de esta cantidad, porque la baya es bastante jugosa y da mucha agua
- harina — un vaso de harina de trigo previamente tamizada del grado más alto
- huevos — dos huevos, si prefiere huevos caseros, el plato será increíblemente sabroso
- azúcar — ajustar su cantidad usted mismo, medio vaso será suficiente
- aceite de girasol - un tercio de un vaso para que la masa esté suave y el pastel caiga bien detrás del molde
- leche – un tercio de vasos de leche de cualquier grasa
- una bolsa de vainillina o extracto de vainilla
- una bolsa de polvo de hornear para el esplendor de la masa
- una pizca de sal
Preparación paso a paso:
- Para que la masa quede espesa, separe las claras de las yemas con azúcar
- Después de haber obtenido una espuma de proteína, mezcle gradualmente los demás ingredientes
- La forma en que va a hornear (cerámica, teflón o silicona) engrase bien con mantequilla o aceite vegetal
- Vierta la masa obtenida y bastante líquida en un molde, y encima de la masa, coloque bellamente las fresas, córtelas en platos
- Hornee el pastel para unos cuarenta minutos a una temperatura de no más de 200 grados
- Listo espolvorear el pastel con azúcar glas para embellecer y decorar con fresas frescas
Vídeo: «Receta de PASTEL DE FRESA. Masa increíblemente deliciosa!«
Una receta de pastel de gelatina con fresas, ¿cómo hacer ese pastel?
Rellenar pastel siempre es simple y delicioso. Las fresas son perfectas para esta receta, la hacen rica, sabrosa e increíblemente "veraniega". Para cocinar necesita:
- mantequilla — mantequilla del mayor porcentaje de grasa, medio paquete, además de esto, necesitará alrededor de 20 gramos para engrasar el molde
- huevos — en lugar de una yema en la cantidad de tres piezas, más dos huevos de gallina más
- azúcar — para que la torta quede dulce será necesario no llenar un vaso de azúcar
- harina — harina tamizada de la más alta calidad por lo menos 250 gramos, puede agregar un par de cucharas más si la masa es demasiado delgada
- crema agria — no más de 200 ml, la crema agria debe ser grasa, no menos del 20%
- levadura en polvo
- fresas — unos 250-300 gramos, no más
El bizcocho no es difícil de preparar:
- Se mezcla mantequilla (necesariamente blanda) con tres yemas y azúcar
- Dos cucharadas llenas de crema agria y toda la cantidad de harina se agregan a la masa, la masa se amasa
- La masa se enrolla en un pastel, la forma se alinea con esta tarta
- La tarta puede ser varias pincharla con un tenedor varias veces para que quede bien cocida
- Se prepara el relleno: se montan dos claras de huevo con azúcar en espuma, se agregan crema agria y yemas
- Se colocan fresas sobre el pastel y se cubren con el relleno
- El pastel se hornea durante al menos media hora a una temperatura de 200 grados, su preparación se verifica con un palillo
