¿Cuál es el pimiento más picante, ardiente y fragante del mundo: top 10
¿Sabes cuáles son los pimientos más picantes del mundo? Ahora aprenderás del artículo.
Para hacer que el plato sea más picante y picante, se le agrega pimienta. El nivel de calor de esta especia se determina de acuerdo con una escala Scoville especial, en consecuencia, aquellas variedades que tomaron la parte superior de la lista, por regla general, solo tienen un propósito técnico, para fines alimentarios no solo son dañinos, sino también extremadamente peligrosos (provocan quemaduras internas).
Los 10 pimientos más picantes del mundo
Aquellas plantas con un menor porcentaje de amargor se utilizan con éxito en la cocina, así como también se agregan a varias cremas e infusiones para un efecto de calentamiento terapéutico.
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Poblano
Sin esta verdura es indispensable en la cocina mexicana. Cuando está maduro, es de color rojo intenso, casi negro, con un dulce y seductor "ambre" y un extraño sabor a ciruelas pasas. Los residentes de México secan la verdura, agregando su picante a los platos, y también rellenan y fríen un espécimen fresco en masa líquida.
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Cera, originaria de Hungría
Apariencia de pimiento en forma y agradable color amarillo, se asemeja a un pequeño plátano. La fruta recibió el nombre de "cera" debido a su superficie impecablemente brillante, lo que le da una apariencia un tanto artificial.
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Cayena
Muchos años conocido en todo el mundo. Quienes lo han probado están absolutamente seguros de que ese es el límite de la quema, lo cual es un error. "Cayenne" enfatiza con éxito el picante de la salsa, la marinada, se usa para enlatar y producir salchichas.
Y eso no es todo: la medicina popular recomienda este tipo de pimiento como remedio para el dolor de espalda.
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Tailandés
Primera, quienes lo criaron fueron portugueses, pero es más popular entre los tailandeses, por lo que su nombre oficial es "Thai". En la cocina, se agrega con mayor frecuencia a platos de pescado o carne.
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Pimienta de Jamaica
El uso de esta hortaliza implica mucha cautela, ya que cantidades excesivas tienden a provocar quemaduras. Para reducir ligeramente su sensación de ardor, se recomienda usar pimienta con productos lácteos.
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Habanera
Interesantes variedades de este pimiento picante: con sabor a chocolate, aroma a "humo", y, la llamada "lengua del diablo", tiene un retrogusto brillante de frutas con frutos secos, etc..
Solo los verdaderos conocedores, capaces de discernir algo más que el picante, pueden reconocer la disimilitud de los sabores verdaderos. Una de las salsas habaneras más conocidas del mundo es el tabasco.
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Naga Jolia
Hubo un tiempo en que fue considerado el poseedor del récord mundial de nitidez en la lista Guinness. Para un uso seguro de la pimienta en los alimentos, se debe diluir un gramo en 1000 litros de agua.
Este lindo vegetal, si se usa incorrectamente, tiende a causar mareos y ciertas partes del cuerpo pueden adormecerse. Los primeros platos, así como las frutas y el chocolate (para los auténticos sibaritas) se combinan a la perfección con él.
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Escorpio de Trinidad y Tobago
Si decides cultivar este vegetal, consigue munición de defensa química. ¿Cómo usarlo? En la producción de gases lacrimógenos, así como revestimiento de pintura para el tratamiento de la parte inferior del buque, protegiéndolo así del picado de moluscos.
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Carolinan Reaper
Esta es una muestra de reproducción; quienes tuvieron la suerte de probarlo coincidieron en su característico sabor cítrico dulce con un toque de chocolate. No lo tome con las manos descubiertas, sin protección.
El chile no solo es una especia para los platos, sino también un representante útil de la flora que estimula los procesos digestivos, si su elección recayó en alimentos pesados, puede usarse como desinfectante, que tiene un efecto beneficioso sobre el crecimiento del cabello e incluso puede restaurar el deseo sexual en los hombres.
