Ensalada de papa: recetas simples para cocinar con encurtidos, remolachas o champiñones
Contenido
- 1Cómo preparar una ensalada de papa
- 2Ensalada de papa - receta
- 3Ensalada de papa alemana
- 4Ensalada Americana de Papa
- 5Ensalada con pepinillos y papas
- 6Ensalada de papas con tocino
- 7Ensalada de papas y guisantes
- 8Ensalada con pajitas de papa
- 9Ensalada de papa con champiñones
- 10Ensalada tibia de papa
- 11Ensalada de papa con arenque
- 12Ensalada de papa y huevo hervida
- 13La deliciosa ensalada de papa es el secreto de la cocina
- 14Video: Ensalada de papa con queso
Muchas amas de casa están preocupadas por la falta de tiempo para crear platos deliciosos y variados.En estas circunstancias, use una de las recetas para una foto de una ensalada de papa.El ingrediente principal es un producto abundante, y las verduras, la carne, las salchichas o las salchichas se pueden usar como suplemento.
Cómo preparar una ensalada de papa
Es muy fácil preparar una ensalada de papa.Todo el proceso se reduce a varias etapas, que se pueden rastrear hasta las recetas con la foto:
- preparación de ingredientes (tratamiento térmico, limpieza, corte en rodajas);
- fabricación de estaciones de servicio;
- mezclando todos los ingredientes.
Ensalada de papa - receta
Hay una variedad de recetas de ensalada de papa.Las instrucciones del producto lo ayudarán a preparar el producto de calidad.Cada anfitriona podrá experimentar no solo con la combinación de ingredientes, sino también con la forma del ingrediente principal, eligiendo:
- puré;
- cubos;
- pajitas;
- chips.
Ensalada de papa alemana
Entre los platos de la cocina alemana, los habitantes de nuestro país probarán la ensalada con papas.La receta de esta sabrosa comida incluye ingredientes simples que se pueden encontrar fácilmente en la cocina de cada hogar.Para agregar picante a la mezcla de ensalada alemana, puede agregar salchichas bávaras.El plato resultará muy fragante y abundante.Para reducir las calorías, aumente la cantidad de vegetales frescos.
Ingredientes:
- Aceite - 75 g;
- cebollas - 1 cabeza;
- patatas - 1 kg;
- sal;
- vinagre de manzana - 60 g;
- pimienta negra molida;
- pepinos - 2 piezas
Método de preparación:
- Pele la raíz de la papa en círculos delgados, colóquela en agua hirviendo.Cocine las rodajas durante unos 7 minutos.Cuando el producto esté listo, drene el líquido a través del colador.
- Pase los pepinos frescos a través de un rallador con agujeros grandes.Pica finamente la cebolla pelada.Dentro de la sartén profunda, mezcle ambos componentes.
- Para comprender mejor cómo preparar ensalada de papas en alemán, simplemente: mezcle los ingredientes de los aderezos.Combina el aceite vegetal, el vinagre, bate un poco.
- Agregue las papas en rodajas a los pepinos y las cebollas.salsa, pimienta y sal.Mezcla todo.
Ensalada Americana de Papa
La Ensalada Americana de Papa es una receta simple hecha con los ingredientes disponibles.Sazonado con mayonesa, resulta satisfactorio y calórico.Para aligerar el plato, use yogur dulce clásico con un bajo porcentaje de grasa para la mezcla de ensalada.El apio fresco incluido en la ensalada hará que la ensalada sea mucho más útil.
Ingredientes:
- mayonesa;
- papas - 7 piezas;
- mostaza - 2-3 siglos.cucharas
- Apio - 3-4 partes;
- vinagre de manzana - 40-60 g;
- pimienta negra;
- cebollas - 1 pc;
- eneldo.
Método de preparación:
- Picada de cebollas y apio.Pon las papas en la estufa sin pelarlas.Enfríe las papas cocidas, luego pele y divida con un cuchillo en cuartos.
- Para preparar una ensalada americana, transfiere todos los ingredientes que se han picado a un recipiente hondo.Sazone con mostaza, vinagre, eneldo.
- Mezcle la sal y la pimienta, vierta la mayonesa.Mezcla todos los ingredientes de la ensalada americana.
Ensalada con pepinillos y papas
La ensalada de papas y pepinillos es un producto económico bueno y sabroso paraalmuerzo o cenaAdemás de los dos ingredientes principales, puede incluir judías verdes, guisantes verdes o aceitunas.Los ingredientes adicionales se agregarán al aroma y al sabor del picante.La mezcla de ensalada con pepinos y papas se adapta bien a simple y rápido.merienda
Ingredientes:
- vainas de frijoles - 250 g;
- pimienta negra;
- encurtidos - 3 piezas;
- sal;
- papas - 2 piezas;
- sal;
- cebollas - 1 cabeza;
- Aceite cuaresmal.
Método de preparación:
- Pon las papas hervidas con agua fría.Cuando el producto esté listo, retirar del fuego, enfriar.Retire la cáscara, cortada en cubos pequeños.Coloque las papas preparadas en un tazón ancho, sazone con sal y espolvoree con pepino.
- Agregue pepinos, cebollas y frijoles finamente picados al ingrediente principal a hervir.
- Sazone la mezcla de ensalada con sal, pimienta y mantequilla, revuelva.
Ensalada de papa con tocino
Ensalada con tocino, las papas se adaptarán a los amantes de los platos deliciosos con un sabor brillante.Además de la saturación de este tratamiento, obtendrá muchas impresiones positivas y sensaciones gustativas.Es imposible llamarlo dietético: para aquellos que siguen la figura, tal mezcla no será adecuada.Sin embargo, si tiene sobrepeso, a veces puede disfrutar de una sabrosa ensalada austriaca.
Ingredientes:
- Tocino - 0.3 kg;
- mostaza - 1 cucharadita;
- patatas - 1000 m;
- vinagre - 1 cucharadita;
- cebollas - 1 cabeza;
- sal;
- cebollas verdes - 1 paquete;
- pimienta;
- caldo de carne (tibio) - 0.2 l;
- Aceite de girasol (oliva).
Método de preparación:
- Hervir las papas en una cáscara prendiendo fuegoolla grande de agua.Después de 20 minutos, verifique la preparación golpeando uno de los tubérculos con un tenedor.Las papas calientes deben hervirse, dejarse enfriar un poco y cortar en capas de pequeño grosor.
- La cabeza de cebolla y las plumas verdes deben cortarse finamente.
- Corta el tocino en pajitas finas.Freír en una sartén con cebolla picada hasta que la grasa se derrita.
- Cómo preparar una ensalada de tocino y papas Idealmente: comience por hacer gasolina.Necesitas hacerlo en un recipiente hondo.Vierta el caldo de carne, vinagre, agregue mostaza, sal y pimienta.Mezcle todos los componentes hasta obtener una sustancia homogénea.
- Coloque todos los ingredientes preparados en un recipiente profundo, mezcle con el aderezo.
Ensalada de papas y guisantes
La famosa ensalada de guisantes se asemeja a su composición y sabor.Sin embargo, debido a la falta de ingredientes de carne y mayonesa, el plato se puede usar con éxito como parte de la dieta de los vegetarianos o durante el ayuno.El producto fácil de preparar lo deleitará con su simplicidad y delicioso sabor.Una ensalada abundante se puede sustituir por, por ejemplo, la cena.
Ingredientes:
- Guisantes enlatados - 2 cucharadas.l.
- sal;
- pepinos en vinagre - 2 piezas;
- El aceite es corto - 2 cucharadas.l.
- Adobo de pepino - 1 cucharada.l.
- papas - 3 piezas;
- cebollas verdes;
- pimienta negra;
- Cebollas - 1 cabeza;
- Perejil.
Método de preparación:
- Limpiopapas, dividir con un cuchillo en varias partes.Póngalos en agua hirviendo con sal.Ponga el contenido de la sartén listo para cocinar en un colador, enfríe las papas.
- Pica finamente la cebolla y las hierbas.Cortar las papas en cubos pequeños.
- Ponga todos los ingredientes preparados en una ensaladera, agregue guisantes y mantequilla, sal, pimienta.Revuelva toda la masa de la ensalada.
Ensalada de papa
Esta variación del producto a menudo se denomina chino y coreano.La apariencia de una ensalada de papa recuerda a la cocina asiática.Otra similitud es la presencia de ingredientes picantes: ajo y jengibre.Al cocinar, asegúrese de que las papas fritas fritas estén en una gran cantidad de aceite vegetal.
Ingredientes:
- zanahorias - 1 pc;
- naranja - 1 pieza;
- salsa de soja - 30 ml;
- pepino - 1 pc;
- aceite de sésamo - 20 ml;
- papas - 2 piezas;
- aceite de oliva - 40 ml;
- ajo - 2 dientes;
- jengibre;
- Cebollas - 1 cabeza.
Método de preparación:
- Cómo preparar una ensalada de papa de principio a fin: Corte la cebolla, la zanahoria y el pepino en tiras finas.Lo mismo se aplica a las papas.
- En la sartén, caliente el aceite: debe haber bastante.Coloque las pajitas de papa adentro con porciones pequeñas, revolviendo ocasionalmente.Ponga las papas fritas en una toalla de papel para eliminar el exceso.gordo
- El siguiente paso es repostar.Mezcle en un tazón de jengibre rallado y cáscara de naranja, ajo finamente picado.Agregue aceite de oliva y sésamo, salsa de soya.Mezcla todo.
- Comience la asamblea de la ensalada de enseñanza a la ensalada de verduras.Luego ponga las papas, mezcle todo y rellene con el aderezo.
Ensalada de papa con champiñones
El ingrediente clave incluido en las ensaladas con champiñones y papas será una gran alternativa a m.Los hongos no son inferiores en nutrición, pero aportan un aroma excelente y dan ternura al producto.El aderezo cremoso enfatizará perfectamente el sabor brillante de los hongos, y los pepinos enlatados harán que el producto sea original y picante.Es mejor comer ensalada para el almuerzo, ya que no es baja en calorías.
Ingredientes:
- papas sin pelar hervidas - 7;
- champiñones (champiñones) - 250 g;
- huevo cocido - 3 piezas;
- sal;
- crema - 50 g;
- pepinos en vinagre - 5 piezas;
- pimienta;
- crema - 50 g;
- vinagre de vino - 1 cucharadal.
- Cebollas - 1 manojo;
- aceite vegetal - 2 cucharadas.l.
Método de preparación:
- Pelar las papas, cortarlas en varios trozos.Las piezas de papa se deben freír en una sartén con aceite caliente.Tiempo de cocción: 3 min.Espolvorea el ingrediente con sal y pimienta, transfiérelo a una ensaladera.
- Los champiñones deben cortarse en rodajas finas, freír, freír durante 5 minutos, sal y agregar acapacidad con papas.Poner plumas de cebolla finamente picadas allí.
- Hervir los huevos abruptamente, moler.Cortar los pepinos en cubos.Pon ambos ingredientes en el peso total de la ensalada.
- Prepara el aderezo mezclando crema, crema agria, vinagre, sal y pimienta.
- Mezcla la salsa con la salsa que has preparado.
Ensalada de papa caliente
Una ensalada de papa caliente original puede reemplazar fácilmente el plato principal en su mesa.La nutrición del producto es proporcionada por salchichas, que pueden reemplazarse con pequeñas salchichas o trozos de carne si lo desea.Una ensalada hecha con esta receta es fácil de sentir, tiene un maravilloso sabor y aroma.La receta es simple de preparar, adecuada para amas de casa a las que no les gusta pasar mucho tiempo en la cocina.
Ingredientes:
- salchichas - 3 piezas;
- salsa de soja - 2 cucharadas.l.
- huevos - 2 piezas;
- sal;
- papas - 2 piezas;
- Cebollas verdes - 1 paquete;
- aceite vegetal - 3 cucharadas.l.
Método de preparación:
- Las salchichas deben retirarse de la cáscara, cortarse en trozos, cuyo espesor es de 3-4 mm.Fríe las tazas obtenidas en aceite hasta que aparezca el rubor.
- Pelar las papas hervidas en sus uniformes y cortarlas en cubos grandes.
- Los huevos y los pepinos se deben moler en bollos pequeños.Pica finamente las cebollas.
- Coloque los ingredientes de la ensalada preparada en un recipiente hondo.No se debe esperar el enfriamiento de papas, salchichas y huevos.Deben ser utilizados encaliente
- Mezcle todos los ingredientes con salsa de soja, aceite, sal.
Ensalada de papa con arenque
El producto más famoso con estos ingredientes es un arenque bajo una capa, que incluye remolacha,puré de papas, pescado y mayonesa.Sin embargo, para aquellos que no quieren alimentos ricos en calorías, existe una receta alternativa de ensalada.Es más fácil de cocinar, lleva menos tiempo.El arenque se puede reemplazar con otro pescado enlatado, como el atún, si lo desea.
Ingredientes:
- Arenque - 1 pc;
- Mostaza - 1 cucharada.l.
- Cebollas - 1 cabeza;
- mantequilla - 3 cucharadas.l.
- papas - 4 piezas;
- vinagre de vino - 3 cucharadas.l.
- aceitunas - 6 piezas;
- especias.
Método de preparación:
- Hervir las papas, enfriarlas.El arenque necesita ser limpiado.Cada ingrediente debe cortarse en trozos pequeños.
- Una ensalada de papa con arenque debe rellenarse con una mezcla de mostaza, vinagre, aceite y especias.
- Mezcle todos los ingredientes con la salsa resultante.Decora el plato con aceitunas antes de servir.
Ensalada de papa y huevo hervida
La receta más simple pero satisfactoria es una ensalada de papa y huevo.La composición del producto incluye vegetales frescos que ayudan a reducir las calorías en general.En el proceso de hacer una deliciosa ensalada de papa, cada ingrediente debe apilarse con una capa separada.Esta característica lo ayudará a probar los sabores de cada componente individualmente.
Ingredientes:
- pimiento dulce - 1 pc;
- Cebollas - 1 cabeza;
- sal;
- queso - 100 g;
- huevos - 3 piezas;
- papas - 3 piezas;
- mayonesa.
Método de preparación:
- Hervir el ingrediente principal en el uniforme, pelar, pasar por un rallador grande.Una vez que las papas estén ralladas, extiéndalas en un plato plano grande.Cubra con mayonesa en forma de malla.
- Corta la cabeza de la cebolla en semicírculos, colócala en una sartén caliente y fríe un poco.Las cebollas listas forman la segunda capa de ensalada.
- Frota los huevos duros en un rallador, esparciéndolos uniformemente sobre la cebolla.Luego unte la mayonesa, espolvoree con queso rallado.
- La capa final es la pimienta, que debe cortarse en cubos pequeños.
- Ensalada de papa rural preparada con huevos puestos en el refrigerador por 1-2 horas.
Ensalada de papa deliciosa - secretococinar
Existen algunas pautas que pueden ayudarlo a preparar una ensalada de papas deliciosa:
- Intente que sea más fácil sazonar su ensalada de papas con mayonesa.Puede reducir el contenido de grasa agregando yogur dulce clásico, limón.
- Para la ensalada de papa clásica perfecta, elige una papa que contenga menos almidón.
- La saciedad de una ensalada de papa se puede agregar agregando variedades dietéticas de carne: pollo o carne baja en grasa.
- Muchas recetas de ensalada de papas sugieren cebollas, guisantes o salpepinosNo descuides estos ingredientes: agregarán un toque de sabor al plato.
- La ensalada de papa hervida debe espolvorearse ligeramente con vinagre.La sustancia ayudará a revelar el sabor de la verdura.
- El uso de vegetales frescos (tomates, pimientos, apio) para hacer ensalada de papa reducirá su contenido calórico general.