Especias para kebab: cómo elegir una mezcla de hierbas picantes

El jugoso y tentador kebab con corteza apetitosa y rojiza ha conquistado durante mucho tiempo no solo a los habitantes del Cáucaso, sino también a muchos pueblos eslavos.La combinación correcta de carne y especias es muy importante para este plato.Por ejemplo, el cordero combina bien con las especias y el pollo combina con las especias más tiernas.Estos sutiles matices son muy importantes.

Qué especias se agregan al kebab

Se cree que solo la sal y la pimienta deben estar presentes en la receta original.Pero es innegable que el uso correcto de aromatizantes siempre mejora el sabor del plato.Además, las especias son invaluables para el cuerpo humano: algunas ayudan a combatir los virus dañinos, otras son antioxidantes naturales y otras simplemente mejoran el estado de ánimo.

Existen condimentos que mejoran los procesos metabólicos en el cuerpo humano, descomponen las grasas y ayudan a estabilizar el azúcar en la sangre.De todo esto, queda absolutamente claro que necesitan probar su comida.El único requisito previo es usarlos adecuadamente, porque cualquier medicamento cuando se usa en exceso puede ser dañino.Esto implica que, siguiendo las simples reglas, puedes hacer un guiso maravilloso y útil de cualquier tipo de carne:

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