Fideos: cómo cocinar un plato, video

Algunos platos son familiares para todos desde la infancia, comoservido en el jardín infantil.Básicamente, estos son diferentes guisos: dulce, salado, carne, verduras, pero el más memorable es un fideo, que está hecho de pasta de cualquier tipo.Este plato es tan adictivo que ahora puedes encontrar muchas fotos y recetas de video de cómo cocinarlo, y encontrarás el más popular aquí.

¿Qué es un fideo?

Una cacerola simple de pasta ya cocida que se puede cocinar por adelantado o incluso utilizar para desnutridos.Agregan huevos, leche, carne picada, frutas secas, bayas o incluso mermelada, y luego se hornean en el horno.De hecho, es la misma lasaña italiana, solo se usan platos cocinados para cocinar, y cualquier pasta, incluidos los espaguetis.Incluso en la foto, este plato se ve apetitoso.

Los fideos de pasta dulce se preparan con la adición de queso y azúcar, pero sin harina.También puede verter canela, vainillina, pasas, fruta confitada.Eso es correctoel plato seguramente complacerá a los niños, porque les gusta todo lo dulce.El método de preparación es simple: los huevos se mezclan con leche, se agregan a la mezcla de queso, ingredientes adicionales al gusto, se mezclan con pasta y se envían al horno para hornear hasta que estén dorados.

La receta de fideos salados difiere poco de la anterior.La única diferencia es que, en lugar de queso e ingredientes dulces, la pasta agrega carne, verduras, champiñones e incluso jamón.Lo principal: preparar todo por separado antes de enviar la futura cazuela al horno.Lo más destacado puede ser el queso rallado, que se espolvorea en el plato 5 minutos antes de cocinarlo.

Receta de fideos

Dada la facilidad de preparación, cada ama de casa podrá repetir cualquiera de las recetas sugeridas.La gran ventaja es que puede usar casi cualquier producto en su refrigerador para hornear, por lo que no tiene que tirar la comida solo porque nadie quiere comerla.Aunque los fideos no se pueden llamar un plato festivo, seguramente será amado.Para preparar la cacerola de diferentes maneras, sigue leyendo.

Receta clásica de huevo con fideos

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Platos calóricos: 110 kcal /100 g.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad: Fácil.

Esta es la receta de cacerola más simple y común que se puede cocinar incluso en una sartén, y su tiempo de cocción se reducirá considerablemente en este caso.Agregarespecias, condimentos, pimientos, queso favoritos: todo esto le dará al producto un nuevo sabor.Sirva crema agria, mayonesa o cualquier otra salsa cremosa que desee.¿Cómo cocinar fideos clásicos?

Ingredientes:

• pasta hervida - 300 g;
• huevos - 3 piezas;
• sal al gusto;
• especias - al gusto;
• hierbas frescas;
• queso - 50 g;
• mantequilla - 50 g.

Método de preparación:

1. Precaliente el horno a 180 grados.
2. Divide los huevos en un tazón y bate.
3. Vierta sal, revuelva.
4. Moler los verdes.
5. Frota el queso en un rallador.
6. Una fuente de horno para frotar con mantequilla.Deje las sobras en él.
7. Pon la pasta.
8. Vierte toda la mezcla de huevo.
9. Espolvorear con hierbas.
10. Hornea los fideos en el horno durante 20 minutos.
11. Después de que haya transcurrido el tiempo, retire y espolvoree con queso.
12. Vuelva a poner en el horno y hornee hasta que el queso esté completamente cocido.

Fideos con leche

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Platos calóricos: 110 kcal /100 g.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad: fácil.

Otra receta que se puede llamar con seguridad un clásico.El método de preparación es ligeramente diferente de la receta anterior, pero la composición contiene leche.Esto ayudará a que la cacerola sea más exuberante.La leche puede reemplazarse con crema o mezclarse con estos dos productos, haciendo que la comida sea más calórica y satisfactoria.Adecuado para cualquier aditivo a su gusto: hierbas, queso, especias.

• pasta - 300 g;
• leche - 1 cucharada;
• huevos - 3 piezas;
• sal al gusto;
• queso - 50 g;
• aceite lubricante.

Método de preparación:

1. Encienda el horno y ajuste la temperatura a 180 grados.
2. Romper los huevos en un tazón, agregar leche, sal.Batir con espuma.
3. Frota el queso en un rallador.
4. Engrase la forma con vegetales o mantequilla.
5. Ponga la pasta y extiéndala uniformemente por todo el formulario.
6. Saca el queso y mézclalo con la pasta.
7. Vierte toda la mezcla de leche y huevo por encima.
8. Hornee 30 minutos hasta que esté listo.

Fideos en un Multivari

• Tiempo: 50 minutos.
• Número de porciones: 3 personas.
• Platos calóricos: 110 kcal /100 g.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad: Fácil.

Hoy, prácticamente todas las cocinas tienen un asistente, una cocina múltiple.Puedes cocinar lo que quieras, incluida la cazuela de pasta.La ventaja es que puedes hacer una pieza de trabajo por la noche, poner todo en un tazón y poner un temporizador.La comida estará lista para su desayuno.Además, no debe preocuparse por el hecho de que es posible quemar: la cocina elimina este momento.

Ingredientes:

• Pasta lista - 250 g;
• huevos - 2 piezas;
• crema - 200 ml;
• sal, especias al gusto;
• aceite lubricante;
• pan rallado - 2 cucharadas.l.

Método de preparación:

1. Batir los huevos con un batidor con crema.
2. Añadir aes sal, especias al gusto.Revuelva
3. Lubrique el tazón de cocción múltiple con mantequilla, espolvoree con pan rallado (puede triturar el pan rallado común con una licuadora).
4. Pon la pasta.
5. Vierte la mezcla de huevo y crema sobre la parte superior.
6. Cierre la tapa multicook y active el modo de horneado.
7. Cocine durante 40 minutos.
8. Puedes servir una cazuela con hierbas frescas y crema agria.

Con atasco

• Tiempo: 40 minutos.
• Número de porciones: 3 personas.
• Platos calóricos: 140 kcal /100 g.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad: Fácil.

Esta es una receta de cazuela dulce que tampoco requiere ninguna habilidad especial de cocina: mezclada, horneada, horneada.Es posible preparar un plato tanto en el horno como en el multivarique.La mermelada se puede usar absolutamente cualquiera que solo encuentre en casa.Macarrones es mejor tomar telaraña pequeña.Se cocinan rápidamente y se pueden usar inmediatamente para hacer fideos.

Ingredientes:

• fideos de tela de araña - 200 g;
• huevo - 2 piezas;
• leche - 1 cucharada;
• mermelada - 200 g;
• Aceite lubricante.

Método de preparación:

1. Hervir los fideos en agua, agregando sal al gusto.
2. Batir los huevos con un batidor de leche hasta que quede suave.
3. Mezclar los fideos con la mezcla de huevo.
4. Lubrique la forma con mantequilla inodoro o aceite vegetal.
5. Extienda la mitad de la pasta de manera uniforme.
6. Cubrir con mermelada.
7. Extiende algunos fideos.
8. Hornee por 25 minutos a 180 grados.
9. Al servir, puede espolvorear el plato con azúcar en polvo o rociar con leche condensada.

Con una barra en el horno

• Tiempo: 50 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Platos calóricos: 100 kcal /100 g.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad: Fácil.

Otra receta de fideos dulces que es imprescindible para todos los niños.Manka hace que la cacerola sea más densa, satisfactoria.El queso es un ingrediente adicional.El plato inmediatamente tiene un agradable sabor cremoso.Al servir, puede verter la cacerola con leche condensada, crema agria o incluso crema batida.Unas pocas rodajas de fruta fresca no serán superfluas.

Ingredientes:

• Fideos - 200 g;
• queso - 300 g;
• huevo - 4 piezas;
​​
• deco - 4 cucharadas.l.
• chips de sal;
• azúcar - 1 cucharadal.
• Extracto de vainilla: una pizca.

Método de preparación:

1. Hierve los fideos de la forma habitual para que te prepares.
2. Grasa con mantequilla.
3. Batir los huevos con un batidor, agregando sal, azúcar y vainillina.
4. Luego agregue queso, sémola a ellos.Mezcla todo bien.
5. Luego, mezcla todo con fideos.
6. Engrase la forma con mantequilla y apague la mezcla.
7. Cocine en un horno 180 grados durante aproximadamente 40 minutos.

Relleno

• Tiempo: 1 año.
• Número de porciones: 4 personas.
• Platos calóricos: 270 kcal /100 g.
• Propósito: para el almuerzo, la cena.
• Dificultad: Media.

Quizás una de las variaciones más deliciosas de fideos, además, es muy satisfactoria y apetitosa incluso en la foto.Puedes usar cualquier carne picada para cocinar: carne de res, cerdo, pollo.Es posible complementar el plato con verduras al gusto, pero los tomates, las berenjenas y los pimientos se combinan mejor con la carne.El tiempo de cocción aumentará debido al hecho de que el relleno deberá ser precocido.

Ingredientes:

• carne picada - 300 g;
• macarrones - 300 g;
• huevo - 2 piezas;
• leche - 150 ml;
• sal, especias al gusto;
• tomate - 2 piezas;
• Cebollas - 1 pieza;
• ajo - 1 diente;
• pimientos - 1 pc;
• hierbas frescas;
• aceite para freír.

Método de preparación:

1. Pica finamente las cebollas.
2. Pase el ajo sobre el ajo.
3. Mezcle la cebolla y el ajo con la carne picada, agregue sal y especias al gusto.
4. Cortar los tomates en cubos.
5. Pelar los pimientos desde adentro, cortarlos en tiras.
6. Vierta 1 cucharada en una asadera.l.aceite y colocar el relleno.
7. Agregue tomates, pimientos.
8. Freír las cebollas hasta que estén claras (unos 10-15 minutos, revolviendo con una espátula de madera.
9. Batir los huevos con leche en un tazón.
10. Mezclar la mezcla de huevo, la pasta y la carne picada.
11. Ponga la mezcla cocida en forma aceitada.
12. Hornee en el horno durante 25 minutos o hasta que esté crujiente.

)Con queso y frutas secas

• Tiempo: 40 minutos.
• Cantidad de porciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 100 kcal /100 g.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad: Media.

Un delicioso fideo de queso abundante para muchos me recuerda a un menú de guardería.La delicada combinación de ingredientes será perfecta para el desayuno.En este caso, puede reducir las calorías con queso bajo en grasa.Agregue cualquier fruta seca: albaricoques secos, ciruelas pasas, pasas, uno o más tipos, no es tan importante.Lo principal: están bien lavados y empapados en agua hirviendo, por lo que se vuelven suaves.

Ingredientes:

• fideos hervidos - 200 g;
• queso - 200 g;
• huevo - 2 piezas;
• frutas secas - 150 g;
• mantequilla - 20 g;
• azúcar - 1 cucharadal.

Método de preparación:

1. Moler el queso con huevos, agregar azúcar.
2. Remoje las frutas secas durante 5 minutos, luego séquelas con una toalla de papel y córtelas en trozos pequeños.
3. Mezcle la pasta, la mezcla de queso y huevo y las frutas secas.
4. Poner en una mantequilla engrasada, aplanar con una espátula y colocar en el horno.
5. Precaliente el horno a 190 grados.
6. Hornee por 30 minutos.
7. Al servir, puedes espolvorear con nueces y rociar con miel.

Con champiñones y calabacín

• Tiempo: 50 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 160 kcal /100 g.
• Propósito: para el almuerzo, la cena.
• Dificultad: Media.

Otra deliciosa receta que atraerá a los amantes vegetarianos.Como hongos puedes usar hongos de la tienda, ohongos silvestres frescos, o secos, previamente remojados en agua.Para darle al plato un sabor a carne, puede agregarle medio vaso de caldo de carne antes de ponerlo en el horno.El calabacín se puede reemplazar con calabacín.

Ingredientes:

• pasta - 300 g;
• champiñones - 150 g;
• calabacín - 1 pieza;
• ajo - 1 diente;
• huevo - 3 piezas;
• caldo - 100 ml;
• sal, pimienta al gusto;
• aceite lubricante.

Método de preparación:

1. Hervir los macarrones hasta que estén listos en agua con sal.
2. Lavar los champiñones, cortarlos en platos.
3. Pelar el calabacín, cortarlo en cubos pequeños.
4. Triturar el ajo.
5. Batir los huevos con sal y pimienta.
6. Mezcle la pasta virgen con verduras y la mezcla de huevo.
7. Engrase la fuente para hornear con aceite.Pon la mezcla preparada en ella.
8. Verter todo el caldo y poner en el horno a 170 grados durante 40 minutos.

Con manzanas y pasas

• Tiempo: 40 minutos.
• Número de porciones: 3 personas.
• Platos calóricos: 120 kcal /100 g.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad: fácil.

Una deliciosa receta de fideos con pasas y manzanas se puede utilizar para preparar el desayuno de tu bebé.El plato sale delicioso, jugoso, dulce y saludable.Para la preparación de manzanas ligeramente tumbadas, ya que la apariencia es absolutamente irrelevante.Al servir, puede verter el plato con crema agria, naturalyogurt o leche condensada.Agregando canela, sabrá a milhojas.

Ingredientes:

• Pasta - 200 g;
• manzana - 2 piezas;
• huevo - 3 piezas;
• leche - 100 ml;
• azúcar - 1 cucharadal.
• pasas - 2 cucharadas.l.
• Vainillina, canela.

Método de preparación:

1. Lave bien las pasas.
2. Cortar las manzanas en platos, pelarlas.
3. Batir los huevos con leche, agregar azúcar, vainillina, canela.
4. Mezclar todos los ingredientes con pasta y poner en una fuente para horno.
5. Cocine en el horno a 200 grados durante 30 minutos.

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