Pastel sobre kéfir: cómo cocinar la masa rápida y deliciosamente, hornear en horno o cocina y hacer el relleno
Contenido
Producto dietético de leche fermentada extremadamente útil -El kéfir se usa a menudo para preparar diferentes platos.A menudo se agrega a una masa dulce que sale aireada y tierna.Por ejemplo, el pastel casero de yogur puede ser miel o chocolate, tiene pasteles de diferentes colores y formas, empapados con crema pastelera, crema agria o crema de mantequilla.Para obtener pasteles deliciosos, fragantes, tiernos y buenos, debe cumplir estrictamente con la receta.
Cómo preparar un pastel con kéfir
Hornear con productos lácteos tiene una estructura ligera y delicada, es delicioso y aromático.Las tartas y los pasteles de kéfir son como galletas, por lo que los fanáticos de tales pasteles los apreciarán.El plato dulce es fácil de hacer, lo más importante es seguir exactamente la receta.Como regla, para hornear "fermentado" requiere azúcar, huevos de gallina, harina.A veces se agrega margarina o mantequilla para mejorar el sabor.
El kéfir de diferente contenido y tipo de grasa (bio-kéfir, bifidok con bacterias beneficiosas, etc.) puede usarse para la preparación de pasteles.Algunas personas reemplazan el azúcar con miel.Como relleno haga crema, mantequilla, queso crema, tome frutas y bayas frescas o congeladas, nueces yfrutas secas, chocolate, leche condensada.La cocción se realiza en el horno, microondas o cocina múltiple.
¿Por qué las tartas de pastel de kéfir para hornear pasteles?
A veces los productos tienen una apariencia hermosa y apetitosa, y permanecen crudos por dentro.Para evitar que esto suceda, debe seguir ciertas reglas para la preparación de la masa y la cocción.Algunos consejos para cocineros experimentados:
- Antes de poner los huevos en la masa, deben batirse cuidadosamente.
- Las cantidades excesivas de azúcar afectan negativamente la calidad de la prueba.Característica de pasteles en kéfir: la pieza de trabajo demasiado dulce o grasosa está mal horneada.
- El postre con kéfir debe estar bien horneado si se agrega un poco de levadura en polvo o bicarbonato de sodio a la masa.
- La falla puede ocurrir debido al incumplimiento del régimen de temperatura.La temperatura ideal para la preparación de la torta es de 200 grados.Sin embargo, cuando la masa con kéfir jalea, luego de dos o tres minutos después de plantarla en el horno, reduzca la temperatura a 180 C. De lo contrario, la parte superior de la galleta se quema, aparecen grietas y el medio permanece húmedo.
¿Por qué la masa de galletas sirve para pastel de yogur?
Para evitar que la masa se siente y parezca apetitosa, vale la pena seguir las reglas de preparación de galletas.El plato será agradable y sabroso si amasa la masa y la hornea adecuadamente:
- Si descuida la técnica de amasar sobre la base de kéfir, el postre puede caerse.Es necesario cumplir estrictamente las proporciones, batir bien las claras de huevo, aplicar soloDestripador de calidad y así sucesivamente.
- Cuando la masa se maneja incorrectamente, la galleta a menudo se sienta.El plato para hornear relleno no se puede sacudir, batir sobre cualquier cosa.Después de hornear, debes quitar la delicada torta de kéfir con el mayor cuidado posible.
- Si el plato dulce se retira del multicooker u horno antes del tiempo establecido, se colocará en lugar de pasteles densos y hermosos.
- La masa debe enviarse para que se cocine tan pronto como se amase y se ponga en forma.De lo contrario, puede estropear la apariencia del postre.
Receta de pastel de yogurt casero
Hay muchas recetas que se pueden usar para hornear un pastel de leche agria.Puede elegir hornear con un algoritmo de cocción simple o una opción más compleja.Los ingredientes también se presentan en una amplia gama: postres con crema pastelera, crema o crema de queso, bayas y capas de frutas.Para obtener el plato dulce perfecto en todos los aspectos, debe seguir la receta y la tecnología de su preparación.
Kefir Cake Fantasy
- Tiempo de cocción: 90 minutos.
- Número de porciones: 8 personas.
- Valor calórico: 290 kcal por 100 g.
- Propósito: postre.
- Dificultad: superior a la media.
Uno de los más famosos es el postre fantástico.Esta receta paso a paso con fotos no es difícil de preparar, pero el resultado es delicioso y delicioso.Una guía paso a paso para hacer pasteles dulces con crema de mantequilla y cacao te da la oportunidad de hacer un plato dulce incluso para un chef.La torta preparada con yogurt lo valecolóquelo en un lugar fresco para que gotee mejor.
Ingredientes:
- azúcar - 200 gramos;
- kéfir - 300 ml;
- huevos - 2 piezas;
- cacao - 3 cucharadas.cucharas
- harina - 260 g;
- aceite de girasol - 2 cucharadas.l.
- polvo de hornear - 1 paquete.
Para la crema:
- mantequilla - 200 g;
- leche - 0,5 l;
- azúcar - 200 g;
- harina - 5 cucharadas.l.
- huevo - 2 piezas.
Glaseado:
- Cacao - 2 cucharadas.l.
- crema agria - 2 cucharadas.l.
- azúcar - 100 g;
- Mantequilla - 20 g.
Método de preparación:
- Pon el azúcar en un recipiente hondo para matar los huevos.Batir los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Añadir kéfir, aceite.Revuelva bien.
- En un recipiente separado, combine el cacao en polvo, la harina y el polvo de hornear.
- Mezcle productos líquidos y secos, mezcle bien.
- Lubrique la forma con aceite.Vierta la masa, distribuya uniformemente.
- Hornee el pastel durante 50 minutos en un horno precalentado a 180 grados.Disponibilidad de hornear para verificar con un palillo de dientes seco.
- Enfríe la pieza de trabajo para el pastel.Córtalo en 2 partes iguales.
- Haz una crema de galletas.En una cacerola pequeña, bata los huevos, vierta la leche, agregue el azúcar, la harina en pequeñas porciones.
- Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente.Después de espesar, retirar del plato.
- Agregue mantequilla ablandada a la impregnación.Licúa la masa hasta que quede suave.
- El fondo de la corteza horneada está ricamente cubierto de crema, cubierto con una capa superior, ligeramente prensado.
- Poner hornear enLugar frio por la noche.
- Ponga todos los ingredientes para el glaseado en una cacerola, caliente para disolver el aceite y el azúcar.
- Verter sobre el pastel de yogur, dejar en frío durante media hora.
Pastel de kéfir en la mano rápida
- Tiempo de cocción: 70 minutos.
- Número de porciones: 6 personas.
- Contenido calórico: 218 kcal por 100 g.
- Propósito: mediodía, postre.
- Dificultad: Media.
Una galleta de miel suave y fragante conocida por muchos desde la infancia.Esta dulzura simplemente se derrite en la boca, causando un verdadero deleite de sabor.La receta para hornear rápidamente con kéfir es perfecta para aquellas amas de casa que no quieren molestarse con una galleta, pero que les encanta cocinar dulces de miel.Las tartas de pastel porosas están bien empapadas con una crema ligera.Sirve este plato con helado o fruta fresca.Todavía puede engrasar la parte superior del tratamiento con leche condensada.
Ingredientes:
- Leche láctea - 120 ml;
- harina - 250 g;
- huevos de gallina - 2 piezas;
- miel - 130 g;
- azúcar - 130 g;
- refresco (no apagar con vinagre) - 1 cucharadita.
Para crema:
- azúcar - 3 cucharadas.l.
- kéfir - 200 ml;
- Vanillin -. Tsp.
Método de preparación:
- Huevos ligeramente refrigerados en un tazón, agregue azúcar.Dispara a un estado espumoso.
- Combina la mezcla resultante con bicarbonato de sodio y miel y mezcla bien hasta que quede suave.
- Agregue el producto lácteo fermentado, mezcle nuevamente.
- Introducir gradualmente la harina tamizada en la masa.Amasar la masa, por consistencia parece crema agria espesa.
- Vierte la masa en forma de pergamino.
- Precaliente el horno a 180C.El tiempo es de 45 minutos.
- El pastel terminado se envuelve con una toalla y se deja enfriar.
- Hacer crema.Mezcle el kéfir con vainillina, azúcar.Revuelva
- Después de enfriar la cáscara, córtela en dos pedazos.Remojar con crema, combinar juntos.
- Decora el pastel de yogur con fruta fresca, helado o jarabe de azúcar.
Príncipe negro
- Tiempo de cocción: 4 horas.
- Número de porciones: 6-8 personas.
- Valor calórico: 293 kcal por 100 g.
- Propósito: postre.
- Dificultad: superior a la media.
Vale la pena hornear el pastel del Príncipe Negro al menos una vez en la mesa festiva.El plato dulce tiene un esquema de cocción simple y se crea en dos etapas.Primero hornean tortillas de chocolate y luego hacen cerezas frescas y deliciosa crema (mantequilla + crema agria).La leche agria para hornear puede tener cualquier contenido de grasa y las bayas frescas se pueden reemplazar con helado si el postre se va a cocinar en la estación fría.
Ingredientes:
- Harina - 2 tazas;
- kéfir - 1 taza;
- huevos - 2 piezas;
- crema agria - 0.5 tazas;
- azúcar - 260 g;
- refresco - 1 cucharadita;
- cacao en polvo - 3 cucharadas.l.
- cereza - 350 g;
- jugo de limón - 3 cucharadas.l.
- chocolate negro - 50 g.
Crema:
- mantequilla - 100 g;
- crema de grasa - 2 tazas;
- azúcar - 250 g.
Método de preparación:
- Revuelva la crema, el bicarbonato de sodio y el kéfir.Poner enminutos laterales para las cinco.
- Combina el azúcar con los huevos, batiendo hasta que se forme espuma.
- Agregue kéfir, jugo de limón a la mezcla de huevo y azúcar.Mezclar bien
- Verter sobre el resto del cacao en polvo y la harina.Amasar la masa.
- Ponga el pergamino en el formulario.Vierte la masa sobre ella.
- Hornear la cáscara dura 40-45 minutos en un horno precalentado a 180C.
- Para la crema, suavizar la mantequilla con crema batida y azúcar.
- Cuando la pieza de trabajo se haya enfriado, córtela en dos partes.
- Poner bayas en el pastel de fondo.
- Cubrir con la mitad de la crema.
- Cubra con el segundo pastel, cubra con la crema restante.
- Espolvorea chocolate rallado sobre la superficie del pastel de yogur.Retirar para remojar durante 3-4 horas en el refrigerador.
Natillas
- Tiempo de cocción: 2-3 horas.
- Número de porciones: 4-6 personas.
- Contenido calórico: 216 kcal por 100 g.
- Propósito: postre.
- Dificultad: Media.
Si quieres mimar tu hogar con algo sabroso, el postre Fantasy será una gran opción.Debe recordarse que el grosor de los pasteles para el plato dulce es muy importante para su sabor (cuanto más delgados son los pasteles, más jugosa y apetitosa es la galleta).De acuerdo con la receta, el pastel se engrasa con crema pastelera: es mejor usar leche casera grasosa y también preparar mantequilla fría para un buen espesamiento de la impregnación.
Ingredientes:
- harina - 380 g;
- kéfir - 0,5 l;
- huevo - 2 piezas;
- azúcar - 400 g;
- refresco - 2 cucharaditas;
- cacao en polvo - 8 cucharadas.l.
- polvo de hornear - un paquete.
Para nata:
- azúcar - 200 g;
- huevos - 2 piezas;
- leche - 800 g;
- mantequilla de mantequilla - 30 g;
- harina - 125 g.
Método de preparación:
- Vierta el kéfir en un recipiente hondo.Verter refresco.Revuelva los productos y deje por unos minutos.
- Agregue huevos, azúcar, bata todo.
- Vierta harina tamizada, cacao, levadura en polvo.Los ingredientes están mezclados.
- Engrase la decoración con aceite.Ponle un poco de masa, extiéndelo en el fondo.Hornee durante unos 10 minutos a 180 grados.De la misma manera, cocina los pasteles hasta que la masa termine.
- Mientras los postres en blanco se enfrían, la crema debe hacerse.
- Mezcle la harina, el azúcar y los huevos en una cacerola pequeña.RevuelvaVierta la leche, mezcle los productos nuevamente.
- Colocar en la estufa.Lleve a ebullición (revuelva constantemente), cocine a una masa espesa.
- Retirar del fuego, agregar mantequilla (pre-suavizar), batir bien con una licuadora sumergible.
- Engrasa los pasteles con abundante cantidad, dóblalos.
- Decorar con chispas de chocolate.
- Deje el postre en el refrigerador durante la noche para la impregnación.
- Quitamos el pastel y lo servimos.
Pastel de chocolate
- Tiempo de cocción: 60 minutos.
- Número de porciones: 6-8 personas.
- Contenido calórico: 320 kcal por 100 g.
- Propósito: postre.
- Dificultad: Media.
El postre súper chocolate es un regalo inolvidable para niños y adultos por igual.Hornear no lleva mucho tiempopero su sabor no sufre en absoluto.Es aconsejable utilizar cacao en polvo natural para la preparación de pasteles de galletas.Es mejor hacer dulces por la noche para que el pastel del kéfir esté bien empapado con crema durante la noche.
Ingredientes:
- Azúcar - 300 g;
- harina de trigo - 600 g;
- aceite vegetal - 100 ml;
- kéfir - 450 ml;
- cacao en polvo - 50 g;
- almidón - 2 cucharadas.l.
- mantequilla - 150 g;
- huevos - 3 piezas;
- leche - 500 ml;
- almendras - 100 g;
- vainilla - 10 g.
Método de preparación:
- Combine la mitad del azúcar con dos huevos.
- Batir a la homogeneidad de la masa.Agregue aceite vegetal, yogurt.Mezclar
- Introducir la harina (tamizada) en pequeñas porciones, verter la vainilla, el cacao.Amasar la masa.
- Vierte la mezcla resultante en una fuente para horno.Hornee un pastel de galletas durante 40-50 minutos a 200 C.
- Haga natillas.Vierte la leche en una cacerola pequeña, mata el huevo restante, vierte la vainilla, un poco de maicena.
- Encienda, cocine hasta que espese.
- Agregue la mantequilla, mezcle bien los ingredientes.
- Corta el pastel en tres partes.Engrasa cada crema.
- También se puede rastrear la parte superior del postre.Decorar con almendras trituradas.
- Envía el plato a un lugar fresco durante varias horas.
Pastel simple
- Tiempo de cocción: 1,5 horas.
- Número de porciones: 4-6 personas.
- Contenido calórico: 220 kcal por 100 g.
- Propósito: cena, postre.
- Dificultad: Media.
No todas las amas de casa tienen la oportunidad de pasar mucho tiempo horneando.En esta situación, un simple pastel hecho con yogur viene al rescate.El postre se asemeja a una masa de galletas, una crema cremosa clásica hace que los pasteles estén tiernos y suaves.Inmersión de jarabe de cereza, una capa de bayas y glaseado de chocolate: una gran combinación más un sabor inolvidable.
Ingredientes:
- Azúcar - 200 g;
- harina - 400 g;
- huevo - 2 piezas;
- kéfir - 500 ml;
- leche - 6 cucharadas.l.
- cacao - 3 cucharadas.cucharas
- mantequilla - 250 g;
- refresco - 1 cucharadita;
- aceite de girasol - 150 ml;
- Cereza en almíbar - al gusto;
- vainilla - 10 g;
- agua purificada - 100 g.
Método de preparación:
- Vierta el refresco en el kéfir a temperatura ambiente, deje hasta que aparezcan burbujas.
- Luego agregue aceite de girasol, huevos, vainillina.Mezcla todo bien.
- Vierta la harina en porciones de kéfir.Amasar bien la masa y dejarla durante 30 minutos.
- Coloque la bandeja para hornear con papel especial, vierta la masa.
- Hornee el pastel durante 40 minutos (190 grados).
- Cocine el glaseado de chocolate con leche, agua, cacao y azúcar (3 cucharadas).
- Prepare la crema.Cortar el aceite en rodajas, batir con una batidora hasta formar una masa exuberante.Añadir azúcarRevuelva de nuevo.
- Cuando la torta se enfría, debe cortarse en tres pedazos.
- Remojar cada una con un jarabe de cereza.
- Pon las bayas en el pastel, engrasa con crema.
- Cuando se recoge el pastel de yogur, debe llenarseglaseado y poner en la nevera para la impregnación.
Mannik
- Tiempo de cocción: 3 horas.
- Número de porciones: 6 personas.
- Valor calórico: 350 kcal por 100 g.
- Propósito: mediodía.
- Dificultad: debajo del promedio.
Del nombre del postre está claro que la sémola es su componente principal.Las golosinas astutas pero apetitosas se hacen con kéfir, pero se puede reemplazar con crema agria, yogur natural u otro producto de leche agria.La receta del plato dulce es fácil de preparar, requerirá una pequeña selección de productos disponibles y algo de inspiración.
Ingredientes:
- kéfir - 2 cucharadas;
- huevos - 4 piezas;
- deco - segundo centavo;
- azúcar - 300 g;
- refresco - 1 cucharadita;
- canela - 1 paquete;
- azúcar en polvo para decoración;
- Frutas secas, ralladura y /o frutas confitadas - al gusto.
Método de preparación:
- Llene el fermentador con leche, mezcle bien los ingredientes.Deja por un par de horas.
- Vierte azúcar, vainilla, bicarbonato de sodio en el tazón y mata los huevos.Mezclar bien
- Combina todos los productos.La masa debe tener una estructura homogénea (homogénea).
- Engrasa un poco la decoración o agítala con un palo.
- Precaliente el horno a 200 grados.
- Agregue fruta seca a la masa, fruta confitada.Cocine el pastel por 30-40 minutos.
- Cuando el fabricante de kéfir esté listo, ponga el postre en el plato.Decorar con polvo y servir.
Pastel de kéfir y cebra de cacao
- Tiempo de cocción: 2 horas.
- Número de porciones: 8 personas.
- Valor calórico: 290 kcal por 100 g.
- Propósito: para la cena.
- Dificultad: superior a la media.
El siguiente pastel inusual de masa de kéfir recibió su nombre debido a la combinación suave y hermosa de rayas multicolores.Esta receta para la preparación de postre a rayas implica el uso de cocción múltiple con la función "Hornear".La unidad de cocina acelerará y simplificará el proceso de cocción.Una receta paso a paso y una foto de la cebra ayudarán a hacer un delicioso postre en un par de horas.
Ingredientes:
- kéfir - 180 ml;
- huevos - 3 piezas;
- harina - 12 ° c.l.
- cacao - 2 cucharadas.l.
- azúcar - 7 ° c.l.
- refresco - 1 cucharadita;
- Aceite de girasol - 50 ml;
- nueces - 150 g.
Crema:
- crema agria - 200 g;
- azúcar - 3 cucharadas.l.
Glaseado:
- azúcar - 3 cucharadas.l.
- mantequilla de mantequilla - 50 g;
- cacao - 2 cucharadas.l.
- leche - 100 g.
Método de preparación:
- Batir el azúcar con los huevos para batir hasta que aparezca la espuma.
- Agregar kéfir, aceite vegetal, mezclar productos.
- Vierta la harina tamizada (deje 2 cucharadas), una cucharadita de refresco.Amasar la masa con una consistencia homogénea y dividirla en 2 partes iguales.
- Agregue cacao en polvo a uno de ellos, harina al otro.La masa oscura y clara se debe mezclar bien.
- Engrase el recipiente multivariable con aceite de girasol.Vierta 3 cucharadas de masa ligera en el medio.
- Vierta la misma cantidad de masa de chocolate en el centro de la masa ligera.
- Con este esquema, coloca toda la masa en el tazón.
- Cocine un pastel rayado durante 65 minutos en modo de horneado.
- Después de la señal, deje el postre en el horno durante 15 minutos (abra la tapa).
- Cuando la torta se enfría, debe dividirse en 2 partes.Baje bien la crema (bata el azúcar con crema agria).Espolvorea nueces picadas encima.
- Poner el pastel superior sobre una crema, glasear (llevar a ebullición y enfriar la mezcla de azúcar, cacao, leche y mantequilla).
- Refrigerar durante la noche.
Napoleón
- Tiempo de cocción: 2 horas.
- Número de porciones: 6 personas.
- Contenido calórico: 240 kcal por 100 g.
- Propósito: mediodía, postre.
- Dificultad: debajo del promedio.
A menudo, los productos lácteos fermentados se usan para hacer hojaldre sin levadura.De la prueba de kéfir puede hacer el famoso y popular pastel Napoleón.Como regla general, el proceso de cocinar este plato en la versión clásica lleva mucho tiempo, pero esta receta lo hace fácil.El postre debe estar bien empapado en crema, por lo que es aconsejable dejarlo en frío durante al menos 5-8 horas.
Ingredientes:
- harina - 3 cucharadas;
- margarina - 250 g;
- azúcar - 3 cucharadas.l.
- kéfir - 1 taza;
- hojuelas de coco - 1 paquete.
Crema:
- harina - 1 cucharada;
- litro de leche;
- azúcar - 250 g;
- Vanillina - 5 g.
Método de preparación:
- Derretir la margarina, mezclar con yogur, azúcar.Revuelva
- Combine la masa resultante con harina tamizada.
- Amasar la masa elástica.Dividirlo en seis partes iguales.
- Deje la pieza de trabajo en el refrigerador durante media hora, cubierta con una película alimenticia.
- Saque 1 parte, extienda las piezas delgadas.
- Hornee a 200 ° C durante 10-15 minutos.
- Prepare una impregnación en un pastel.Combina la leche con vainillina y azúcar.Cocine a fuego lento, revuelva constantemente.Introducir harina sin dejar de interferir.
- Espera a que la masa se espese, retírala de la estufa y bate con una licuadora.
- Engrase los pasteles preparados (1 hoja para decorar el plato dulce) con impregnación tibia de leche y azúcar.
- Espolvorea la corteza superior con migas y coco, decora con chocolate o dulces.
- Enfriar durante 10 horas.
Torta de tortuga
- Tiempo de cocción: 4 horas 30 minutos.
- Número de porciones: 10 personas.
- Valor calórico: 262 kcal por 100 g.
- Propósito: Fiesta en las vacaciones.
- Dificultad: superior a la media.
El pastel de tortuga ligero, delicioso y fragante es ideal para el té familiar o una cita con tus mejores amigos.El postre será un complemento original y apropiado para las vacaciones de los niños gracias a su diseño inusual.Crema adecuada de crema grasa o impregnación de natillas, puede agregar una capa de fruta entre los pasteles de fresas, plátanos, kiwi.
Ingredientes:
- azúcar - 450 g;
- harina - 1 cucharada;
- producto lácteo fermentado - 1 cucharada;
- huevos - 6 piezas;
- crema agria - 600 g;
- chocolate - 100 g;
- levadura en polvo - 1 cucharadita;
- mantequilla - 1 cucharadal.
- cacao - 2 cucharadasl.
- azúcar de vainilla - 2 cucharaditas.
Método de preparación:
- Batir los huevos con la mitad de azúcar antes de que aparezca la espuma.Vierta la vainillina, vierta el kéfir, revuelva.
- Es necesario ingresar en porciones pequeñas para agregar un polvo de hornear.Mezcle suavemente los ingredientes.
- Precaliente el horno a 180-200 C.
- Cubra la bandeja con papel de hornear y engrase con mantequilla.
- Poner bolas de masa en pergamino.Debe haber una distancia entre ellos.
- Hornee la pieza de trabajo durante aproximadamente 6 minutos.
- Para una tortuga, es necesario hornear la cabeza, las patas y la cola, formándolas con varios pasteles de masa.
- Mientras los pasteles se enfrían, se debe hacer crema: batir bien la crema con azúcar, vainillina y cacao.
- Luego, toma una placa plana grande y ponle un caparazón de tortuga.Para hacer esto, cada pastel se sumerge en crema.
- Del mismo modo, las patas, la cabeza y la cola están pegadas.
- Decorar con chocolate rallado.Refrigera por tres horas.
Secretos de la preparación de tarta de pastel con kéfir
Para que el postre sea sabroso y atractivo, debes seguir las reglas simplessu preparaciónLos chefs pasteleros experimentados aconsejan:
- Es mejor agregar refrescos a la masa de kéfir en el último lugar, por lo que el plato resultará más exuberante que tierno.
- Es aconsejable tamizar la harina antes de comenzar el proceso culinario.La masa sube perfectamente a la montaña rusa, y el pastel alto será ligero, suave y delicioso.
- Si hornear con yogur implica bicarbonato de sodio, entonces la pieza de trabajo debe estar un poco parada antes de ir al horno,como la levadura
- Cuando se usan proteínas o huevos batidos para una comida dulce, el postre debe hornearse inmediatamente.El pastel se eleva, no se asienta.
- El tamaño de la forma puede ser cualquiera, pero debe tener lados altos para sostener la galleta.A menudo use moldes de silicona convenientes.
