Receta de pepino salado en un paquete: preparación rápida de un delicioso refrigerio de varias maneras

Es posible salar los pepinos crujientes muy rápidamente, usando solo una bolsa de plástico transparente normal.Este método de cosecha de verduras sin salmuera es muy popular entre las amas de casa experimentadas y sin experiencia.Gracias a la simple manipulación puede producir un maravilloso refrigerio que pueden disfrutar los seres queridos.

Cómo poner pepinos en un paquete

Las amas de casa a menudo prefieren un tarro de sal.Este método es bueno y probado en el tiempo.Sin embargo, si no se planea almacenar el refrigerio para el invierno, y hay un deseo de tratarlo en este momento, entonces usar una bolsa de plástico o celofán para un enlatado rápido es una excelente salida.Los chefs famosos a menudo usan este método de salazón cuando de repente se acaban los ingredientes necesarios en la cocina.Puede preparar una merienda en invierno y verano, porque los miembros más populares de la familia de la calabaza se venden en casi todas las tiendas.

El secreto de las recetas saladas de pepino en un paquete es enlatar tu propio jugo con la ayuda de la humedad natural.El método seco ayudará a que las verduras salgan no solo saladas, sino también frescas, verdes, brillantes y crujientes.Antes de preparar pepinos salados en un paquete, puede aprender algunas recetas populares con todo tipo de tecnologías e ingredientes de salazón.Se pueden usar varios ingredientes, por ejemplo:

mostaza;
rábano picante;
ajo;
eneldo;

La ventaja obvia de este método de preparación es que cualquier tipo de pepino es adecuado para el procedimiento.Pueden ser con o sin burbujas, cortas o largas, enteras o en rodajas; no importa lo que importe, las verduras son frescas.Es mejor cocinar cuando la calabaza solo se recoge de la cama.La salazón con envoltura de plástico no contiene productos de fermentación, por lo que las personas que padecen ciertas enfermedades del tracto gastrointestinal pueden comer bocadillos.

El proceso de hacer pepinos es lo más simple posible y se puede comer dentro de un máximo de seis horas después de la salmuera.Si el tiempo de la fiesta está muy cerca, entonces es posible usar sal, en la que las verduras deberán alcanzar la condición en 2 horas.La fruta ideal para la salazón debe cumplir con los siguientes criterios:

Es mejor seleccionar el mismo tamaño (el mejor de todos los medios).
Las verduras en el jardín deben tener tubérculos (espinillas) frecuentes.
Deben tener una piel delgada (para una rápida salinización).
Es necesario recoger la fruta densa, no lenta, sin daños y manchas blancas.

Receta para pepinos salados en un paquete

Cuando los invitados están en la puerta principal y no hay merienda en la mesa, una receta rápida para pepinos salados ayudaráen el paqueteSolo se cocinarán en 4-6 horas, y la necesidad de ingredientes es mínima.Recoger:

verduras - 1 kilogramo;
azúcar - 1 cucharadita;
sal - 1 cucharada;
ajo - un par de dientes;

Comohaga rápidamente pepinos salados en el paquete:

Lave bien la fruta y recorte los extremos en ambos lados.
Tome una bolsa de plástico transparente resistente.
Dobla los pepinos, sazona con sal, azúcar y ajo en rodajas.
El envase debe estar bien atado, agitado varias veces para distribuir los ingredientes de manera uniforme.
Usa el refrigerador para guardarlo.Colocar durante al menos cinco horas.

Cómo hacer pepinos salados en un paquete de especias

Puedes usar la receta de especias para hacer que el sabor salado sea más sabroso.Elija especias para saborear y componga de manera diferente.Ingredientes básicos:

pepinos - 1 kg;
sal - 1 cucharada.l.
el azúcar es media cucharadita;
pimiento picante - 1 pc;
hojas de grosella, cerezas (al gusto).

Cómo recoger rápidamente los pepinos en un paquete:

Lave las verduras con agua, recorte los extremos por ambos lados.
Triturar el ajo.
El pimiento picante debe estar finamente picado.
Coloque todos los componentes en una bolsa de plástico transparente.
Agregue las especias restantes, así como las hojas de cereza, grosella y rábano picante.
Revuelva bien, agitando el recipiente.
Coloque la pieza de trabajo en el refrigerador durante 4-5 horas.

Decapado en seco de pepinos en un paquete de mostaza

Cuando se usa mostaza seca, los pepinos tienen un sabor refinado e inusual.Este ingrediente a menudo se encuentra en una variedad de platos y embajadores.A la sallas frutas del jardín de acuerdo con esta receta, es necesario preparar:

pepinos - un kilogramo;
sal: un artículo.l.
mostaza seca - 2 cucharaditas;
verduras - al gusto;
ajo - 3 dientes.

Cómo cocinar:

Lavar, recortar las puntas de la fruta.
Mezcle sal, ajo finamente picado y hierbas.
Añadir la mostaza.
Mezclar las frutas con los ingredientes y mezclar bien.
Establece un futuro refrigerio frío durante cuatro años.

Pepinos salados en un paquete durante 2 horas

Puedes cocinar verduras deliciosas y fragantes en solo 2 horas.Para hacer esto, tendrás que cortarlos en rodajas para que se vuelvan salados rápidamente.Este método es muy simple y no necesitará muchos ingredientes.Preparar:

pepinillos - 0.5 kg;
ajo - 2 dientes;
eneldo, cilantro - al gusto;
sal - 1.5 cucharadas.l.
vinagre - 1 cucharadita.

Receta para 2 horas de deliciosos pepinos salados:

Lave las frutas, recorte las puntas, remoje durante 40 minutos.
Córtelos en rodajas gruesas.
Triturar el ajo, mezclar con eneldo y cilantro, sazonar con vinagre.
Ponga verduras, sal, aditivos en el recipiente.
Mezcle suavemente el contenido de la bolsa de plástico.
La salinización en el balcón o en el alféizar está en progreso.
Puedes disfrutar de un delicioso refrigerio.

La receta para encurtir pepinos en un paquete con eneldo

Un atributo indispensable de cualquier salazón o pieza de trabajo es el eneldo.Le da a las verduras saladas un sabor y aroma sin igual.De acuerdo con el métodopreparación, tomar:

vegetales - 1 kg;
sal de roca - 1 cucharada.l.
azúcar - 1 cucharadita;
eneldo - 1 paquete (tallos, paraguas o ramitas);
estragón - 2 ramas;
ajo - un par de dientes.

Receta para pepinos salados en un paquete de eneldo:

Lave el producto, corte los extremos por ambos lados.
Usa un palillo de dientes para hacer varios agujeros en cada fruta.
Abra las sombrillas de eneldo con las manos, retire las ramas de estragón.
Cortar el ajo con platos.
Ponga especias en las frutas, agregue azúcares y sales.
Apriete bien la bolsa con los ingredientes, agítela varias veces.
Sal la sal durante 2-3 horas, manteniendo los pepinos a temperatura normal, agitando ocasionalmente.
Mantenga la pieza de trabajo en el refrigerador para evitar encurtir y ablandar las verduras.
Después de 6 horas, la merienda se puede servir en la mesa.