Gachas de leche para leche - cómo cocinar adecuadamente, proporciones para líquidos y espesos

La sémola líquida o espesa con leche sin grumos se prepara rápida y fácilmente, y la consistencia del plato depende de las proporciones de los ingredientes.Este regalo fue muy querido en la infancia.Sin embargo, no todas las amas de casa saben cómo cocinar la sémola con leche es deliciosa para que no tenga grumos.Es aconsejable consumir tales alimentos en la mañana, ya que contiene muchos carbohidratos.

Cómo preparar la sémola en la leche

La manka se elabora de varias maneras en las que se pueden modificar componentes adicionales.Es necesario cocinar el plato de leche en una sartén de paredes gruesas o utensilios de cocina antiadherentes.La deliciosa sémola se obtiene en una olla multiuso, donde se aburre a la temperatura óptima.Opcionalmente, puede agregar bayas frescas o frutas secas: pasas, albaricoques secos, ciruelas pasas (como se muestra en la imagen).

Proporciones de leche y señuelos

¿Qué proporciones de señuelos, leche y agua se deben tomar para hacer una deliciosa papilla?Para cocinar una comida de densidad variable, la proporción de ingredientes varía según su gusto.Es necesario tener en cuenta las proporciones de sémola en la leche, ya que depende de su contenido total de calorías.Las personas que siguen la figura deberían prestarle atención.Si desea hacer una comida muy nutritiva, agregue más cereales o azúcar.Hay varias cosas que puedes cocinar con lechepensamientosLa anfitriona cocina manjares durante 10 a 40 minutos.Cuanto más tiempo se cocina la masa, más viscosa se vuelve.

Recetas de sémola en leche

Hay mucha información sobre cómo cocinar sémola en leche.Si lo desea, puede cambiar su sabor agregando azúcar, chocolate, miel o frutas secas.Además de la opción dulce, a veces trata y sal.Guiada por las preferencias personales, la sémola se puede cocinar con consistencia líquida, espesa o similar a la espuma.El proceso de cocinar este plato se puede ver en la foto.

Líquido

• Tiempo de cocción: 20 minutos.

• Número de porciones: 2 personas.

• Platos calóricos: 105 kcal /100 años

• Propósito: Desayuno.

• Cocina: rusa.

• Dificultad para cocinar: fácil.

Esta receta de sémola con leche sin grumos es un clásico.Para hacerlo líquido, vierta una pequeña cantidad de cereales.La leche entera o los productos bajos en grasa son adecuados para cocinar.La leche puede ser casera o comprada en la tienda.Si el producto ha comenzado a hervir, después de hervir aparecerán hojuelas de queso.Tal leche no es adecuada para la sémola.

Ingredientes:

  • leche - 500 ml;
  • azúcar - 2 cucharadas.l.
  • sémola - 2,5 cucharadas.l.
  • mantequilla - 10 años

Método de preparación:

  1. Vierta la leche fría en el recipiente.
  2. Enciéndelo y hierve el líquido.
  3. Vierte azúcar y cereales en la leche hirviendo, revolviendo constantemente.
  4. Cocine por 5 minutos.
  5. Apaga el fuego.
  6. Con una tapa en la sartén, dale el manágachas de avena por 10 minutos.
  7. Cuando sirva, coloque rebanadas de mantequilla en los platos.

Grueso

• Tiempo de cocción: 25 minutos.

• Número de porciones: 4 personas.

• Contenido calórico de un plato: 120 kcal /100g.

• Propósito: mediodía.

• Cocina: rusa.

• Dificultad para cocinar: media.

¿Cómo preparar deliciosos manjares?Para cocinar una barra gruesa, se debe aumentar la cantidad de cereales.En la foto puedes ver la consistencia del plato.Debe tenerse en cuenta que cuanto más tiempo necesite sémola, mayor será su viscosidad.Para lograr la consistencia deseada, tome 10 g de cereales por cada 100 ml de líquido.Puedes cocinar manjares con leche simple o derretida; la sémola será sabrosa de todos modos.

Ingredientes:

  • leche - 1 litro;
  • sémola - 100 g;
  • sal - 5 g;
  • mantequilla - 40 g.

Método de preparación:

  1. Hervir 1 litro de líquido.
  2. Vierta la sémola.
  3. Espera a que hierva.
  4. Agregue una cucharadita de sal.
  5. Cocine a fuego lento durante unos 7 minutos.
  6. Poner mantequilla al servir.A veces se agrega mermelada al plato.

Con leche y agua

• Tiempo de cocción: 30 minutos.

• Número de porciones: 2 personas.

• Contenido calórico del plato: 98 kcal /100 g.

• Propósito: mediodía.

• Cocina: rusa.

• Dificultad para cocinar: media.

La papilla de maná en leche y agua es la variante más común de este plato.Tiene calorías moderadas.Sigue esta receta para disfrutarSe recomienda agregar frutas secas según su propio gusto.Puede tomar ciruelas pasas, albaricoques secos, pasas o higos.Además, a menudo es un placer poner nueces: avellanas, anacardos y otros.Este suplemento aumenta el valor nutricional de los alimentos.

Ingredientes:

  • agua - 100 ml;
  • leche - 500 ml;
  • frutas secas al gusto - 60 g;
  • sémola - 60 g;
  • sal - 1 pizca;
  • azúcar - 1 cucharadal.

Método de preparación:

  1. Vierta 4-5 cucharadas de agua fría en el fondo de la sartén y hierva.
  2. Añadir leche.
  3. Vierta 2 cucharadas de decocción.
  4. Poner frutas secas.
  5. Cuando la leche hierva, agregue una cucharada de azúcar y sal.
  6. Apague el horno y deje reposar las gachas de maná.

En leche condensada

• Tiempo de cocción: 30 minutos.

• Número de porciones: 3 personas.

• Contenido calórico de un plato: 180 kcal por 100 g de producto.

• Cita: Desayuno.

• Cocina: rusa.

• Dificultad para cocinar: media.

Los condones con leche condensada atraerán incluso al niño más desnutrido.No es necesario agregarle azúcar porque este producto concentrado es muy dulce.El contenido calórico de la leche condensada es alto: debido a esta receta cocinada de acuerdo con esta receta, debe servirse como desayuno.Opcionalmente, agrega rebanadas de mantequilla, pero hará que la comida sea más nutritiva, calórica.

Ingredientes:

  • agua - 600 ml;
  • leche condensada - 200 ml;
  • sémola - 70 g;
  • sal - 1 pizca;
  • mantequilla - 30 g pordeseo

Método de preparación:

  1. Calentar agua en una cacerola y agregar leche condensada.
  2. Sal.
  3. Verter los cereales revolviendo constantemente.
  4. Cuando la masa se haya espesado, apague el calor.
  5. Ponga el tanque a un lado para que se insista en el refrigerio.

En leche en polvo

• Tiempo de cocción: 35 minutos.

• Número de porciones: 4 personas.

• Contenido calórico de un plato: 170 kcal por 100 g de producto.

• Cita: almuerzo.

• Cocina: rusa.

• Dificultad para cocinar: media.

La barra de proteína en polvo no es peor de lo habitual.Si solo tiene ingredientes secos, también puede cocinar la barra sin cereales.La principal dificultad en el proceso culinario es hacer que la masa sea homogénea, por lo que muchas amas de casa están interesadas en cómo cocinarla sin grumos.Para mejorar el sabor de la barra, puede agregar sus ingredientes favoritos: chocolate, fruta triturada o mermelada.

Ingredientes:

  • leche en polvo - 5 cucharadas.l.
  • agua - 600 ml;
  • sal - 1 pizca;
  • sémola - 70 g;
  • azúcar - 2.5 sl.l.
  • Mermelada, fruta o chocolate al gusto.

Método de preparación:

  1. Calentar el agua a 40 ° C.
  2. Vierte el polvo en un recipiente separado y vierte una corriente delgada de agua, revolviendo suavemente hasta obtener una consistencia líquida.
  3. Entonces la masa debe ser hervida.
  4. Vierta el azúcar, la sal y la barra.
  5. Cocine las gachas de maná en este modo durante 5-7 minutos y retírelas de la estufa.
  6. Agregue mermelada al servir,Leche condensada u otros productos aromatizados.

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