Ensalada de zanahoria y manzana: el beneficio de perder peso, cómo cocinar francés simple, escamoso

Cada ama de casa cuida la salud de sus parientes.Es fácil cocinar comidas deliciosas todos los días con ingredientes útiles.La ensalada de zanahoria y manzana es simplemente un aperitivo.Si le agrega ingredientes adicionales, puede obtener un postre dulce de vitaminas para bebés o un almuerzo abundante y autosuficiente para adultos digno de fotos culinarias.

Receta de ensalada de zanahoria y manzana

Las manzanas y las zanahorias son productos de ensalada universales.Estos son ingredientes que combinan bien con cualquier cosa, por lo que la elección depende solo de su gusto.El plato se puede variar con filetes de pollo tierno, mariscos saludables, palitos de cangrejo, frutas secas dulces o nueces, y mucho menos verduras.Elige el aderezo según la composición.Para la opción dulce es adecuada la crema agria o miel, para la sal - aceite vegetal o mayonesa.

La ventaja inestimable de los componentes principales de dicha ensalada es la abundancia de vitaminas y minerales.Las zanahorias son ricas en betacaroteno, una sustancia que cuida la visión.Los científicos han encontrado mucho hierro, magnesio y potasio en las manzanas.Estos productos tienen un efecto positivo en el cuerpo en general.Después de tal comida, solo experimentará ligereza en el estómago y un regusto agradable.Para aquellos que quieren perder peso, los platos de verduras con estos componentes ayudan a perder peso.

Una ensalada simple de zanahorias y manzanas.

  • Tiempo: 15 minutos.
  • Número de porciones: 6porciones
  • Platos calóricos: 90 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: Fácil.

Una simple ensalada de manzana y zanahoria, rallada y aromatizada con azúcar, conocida por muchos desde la infancia.Deleita a tus seres queridos con un postre delicioso y saludable.Esta es una fuente real de vitaminas para los niños que a menudo abandonan las frutas y verduras frescas.Los amantes de las especias pueden complementarlo con canela con vainilla y espolvorear con cacao en polvo o chocolate rallado encima.

Ingredientes:

  • zanahorias - 3 piezas;
  • manzana - 3 piezas;
  • azúcar - 1 cucharadacuchara
  • azúcar de vainilla al gusto;
  • crema agria para rellenar.

Método de preparación:

  1. Retire la cáscara de las verduras y frutas.
  2. Frota todo en un rallador.
  3. Mezcle, agregue un poco de azúcar con vainillina, sazone con crema agria.

Ensalada de zanahoria y manzana

  • Tiempo: 45 minutos.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Platos calóricos: 200 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: Fácil.

Las frutas y verduras frescas ayudarán a revivir los palitos de cangrejo.Estos productos complementan perfectamente el conjunto habitual de ingredientes para una comida clásica.Si aplica el método de diseño por el método del pastel de hojaldre, puede obtener una nueva versión de un delicioso refrigerio.No te olvides de los greens.

Ingredientes:

  • zanahorias - 2 piezas;
  • manzana - 2 piezas;
  • palitos de cangrejo congelados - 220 g;
  • huevo - 3 piezas;
  • papas - 1 pc;
  • maíz enlatado - 1 lata;
  • sal al gusto;
  • verdes - como decoración;
  • mayonesa - un poco de cobertura.

Método de preparación:

  1. Hervir las papas y los huevos frescos.Enfriar, deshacerse de la cáscara, cortar en cubos.
  2. ​​
  3. Frota frutas y verduras frescas en un rallador, corta palitos de cangrejo en cubos.
  4. Coloque una capa de papas en el fondo de un plato ancho.Sal a la ligera, engrasar con mayonesa.
  5. Luego, capas alternas de palitos de cangrejo, zanahorias, maíz, manzanas, huevos.Todas las capas deben estar bien engrasadas con salsa.
  6. Termina la ensalada de manzana y zanahoria con la vegetación.

Ensalada francesa con zanahorias y manzanas

  • Tiempo: 15 minutos.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Calorías de comida: 60 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: Fácil.

La cocina francesa es ligera, sus platos utilizan un mínimo de ingredientes que forman la combinación perfecta.El sabor cremoso del queso, el sabor refrescante de las manzanas con pepinos frescos y la dulzura de las zanahorias se compensan con el sabor salado de las aceitunas.Para vestirse, use mayonesa clásica, que puede ser sustituida por crema agria si lo desea.

Ingredientes:

  • zanahorias - 1 pc;
  • manzana - 1 pieza;
  • pepino fresco - 1 pc;
  • queso duro - 50-60 g;
  • aceitunas - varias piezas;
  • verdes son un paquete;
  • aderezo de mayonesa;
  • sal al gusto.

Método de preparación:

  1. Fruta con verduras ralladas.
  2. Frote el queso por separado.
  3. Cortar las aceitunas a lo largo en dos.
  4. Fondo plano anchoColoque el plato en el centro del vaso.
  5. Forme capas de zanahorias, manzanas, pepinos alrededor del vaso.Remoja cada capa con mayonesa.
  6. Retire con cuidado el vidrio.
  7. Cubrir con queso, decorar con verduras y aceitunas.

Con nueces

  • Tiempo: 15 minutos.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Platos calóricos: 220 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: Media.

Mezcla de nueces, frutas y verduras frescas: ¿qué podría ser más sabroso y más útil?Solo ensalada de zanahoria y manzana con crema agria que combina todos estos ingredientes.Las nueces y los piñones se pueden reemplazar por cualquier otro.Avellanas, almendras, anacardos adecuados.El plato es digno de una mesa festiva si se presenta de manera adecuada y hermosa.Para este propósito, es mejor usar porciones individuales.

Ingredientes:

  • Zanahorias - 3 piezas;
  • manzana - 3 piezas;
  • nueces - 1 cucharadacuchara
  • piñones - 1 cucharada.cuchara
  • sésamo - 1 cucharadita;
  • queso - 100 g (variedad dura);
  • crema agria - un poco de cobertura.

Método de preparación:

  1. Frote el vegetal preparado en un rallador para cortarlo en coreano.
  2. Corte la manzana sin cáscara y el queso en cubos.
  3. Tritura las nueces en trozos pequeños; no es necesario moler el cedro.
  4. Mezcle todo, sazone con crema agria, espolvoree con semillas de sésamo encima.

Con verduras

  • Tiempo: 15 minutos.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Contenido calórico del plato: 55 kcal /100 g.
  • Propósito: refrigerio.
  • Complejidad: promedio.

La temporada de verano es una época de frutas y verduras frescas que están en sintonía entre sí.Para este tipo de ensalada necesitará los ingredientes más simples que muchos encontrarán en las camas de jardín: repollo, cebolla, pimiento, tomate.Puede agregar un poco de vinagre o jugo de limón a una cucharadita de azúcar para crear un sabor más pronunciado.Aderezo "clásico" - aceite de oliva.

Ingredientes:

  • zanahorias - 1 pc;
  • manzana - 1 pieza;
  • cebollas - 1 pc;
  • repollo - 50 g;
  • tomate - 1 pc;
  • pimiento - 1 pc;
  • hojas de lechuga - 2 piezas;
  • aceite de oliva - 1 cucharada;
  • sal al gusto.

Método de preparación:

  1. Preparar verduras y frutas.Retire la cáscara si es necesario, retire las semillas.
  2. Cortar las zanahorias en aros finos, la manzana y el tomate con cubos, el pimiento con una pajita.
  3. Picar el repollo y la lechuga.
  4. Moler la cebolla lo más pequeña posible.
  5. Revuelva en una sartén profunda, sazone con aceite y sazone con sal.

Ciruelas pasas

  • Tiempo: 15 minutos.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Platos calóricos: 75 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: Fácil.

¿No comen los niños frutos secos y miel útiles?Conviértelos en un postre delicioso y útil en forma de una ensalada simple.Este plato en el invierno saturará el cuerpo con vitaminas y curará no solo a los pequeños miembros de la familia sino también a los adultos.Use miel con puré de manzana y zanahorias con ensalada de frutas secasagregando jugo de limón.Puede diluir el sabor con una variedad de nueces y otras frutas frescas.

Ingredientes:

  • zanahorias - 1 raíz;
  • manzana - 1 pieza;
  • Ciruelas pasas - 5 piezas;
  • albaricoques secos - 5 piezas;
  • pasas - un puñado pequeño;
  • limón - 0, 5 piezas;
  • miel - 1 cucharadacuchara

Método de preparación:

  1. Vierta las frutas secas lavadas en un recipiente con agua caliente durante 5 minutos, luego muélalas.
  2. Frota las verduras y frutas frescas en un rallador.
  3. Revuelva, sazone con jugo de limón y miel.

Con rábano blanco

  • Tiempo: 15 minutos.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Platos calóricos: 90 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: Fácil.

El rábano blanco antes del siglo XIX se podía encontrar en las mesas de los rusos con tanta frecuencia como las papas de hoy.Ahora, este es un visitante raro a la cocina, y en vano, ya que esta raíz es muy útil para el cuerpo.Mejora la digestión, tiene un efecto positivo en el sistema inmune.El rábano, junto con otros componentes, agregará fuerza y ​​vigor.Use mayonesa o aceite como aderezo, agregue el perejil.

Ingredientes:

  • zanahorias 1-1,5 piezas;
  • manzana - 1 pieza;
  • rábano blanco - 0.5 pc;
  • pepino - 0.5 pc;
  • pimientos - 1 pc;
  • ajo - 1 diente;
  • verdes - mechones;
  • sal al gusto;
  • Mayonesa - un poco de relleno.

Método de preparación:

  1. Frote las verduras y frutas en un rallador o córtelas en medios anillos,pimientos - pajitas.
  2. Moler las hierbas con ajo.
  3. ​​
  4. Revuelva todo, sazone con mayonesa, sazone con sal si lo desea.

Remolacha

  • Tiempo: 1 año.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Platos calóricos: 180 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: Media.

El olivier y la vinagreta habituales se han combinado en esta variante con remolacha, cebolla y otras verduras.El filete de pollo está en perfecta armonía con la remolacha, los guisantes verdes agregarán saciedad extra.Esta ensalada de zanahorias y manzanas con mayonesa se puede servir como un plato separado, ya que contiene todas las sustancias necesarias para el cuerpo: vitaminas, fibra, proteínas.

Ingredientes:

  • manzana - 1 artículo;
  • remolacha - 1;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • filete de pollo - 200 g;
  • bombillas;
  • Guisantes - 1 frasco;
  • Pimienta negra molida al gusto;
  • sal al gusto;
  • vinagre para escabeche;
  • azúcar para adobo;
  • Mayonesa - un poco de relleno.

Método de preparación:

  1. Hervir las remolachas y refrigerar.
  2. Hervir el filete de pollo en agua con sal.Enfriar, cortar en cubos.
  3. Moler la cebolla en medio aros finos, marinarla con vinagre con azúcar.
  4. Cortar la manzana preparada, las zanahorias y la remolacha hervida en cubos.
  5. Escurre la salmuera de los guisantes.
  6. Revuelva, agregue las especias con sal.Sazonar con mayonesa.

Mariscos

  • Tiempo: 25 minutos.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Contenido calórico del plato: 110 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: fácil.

Los mariscos contienen proteínas fácilmente digeribles.Los calamares, camarones, mejillones u otros mariscos son ideales para quienes se preocupan por la salud.Los pepinillos marinados junto con las cebollas frescas agregarán un sabor picante y pronunciado al plato.El aderezo es estándar: mayonesa baja en grasa.

Ingredientes:

  • zanahorias;
  • manzana;
  • camarones - 100 g;
  • mejillones - 100 g;
  • cebollas - 1 pc;
  • calamares - 1 pc;
  • Pepinillos - frasco de 200 gramos;
  • mayonesa para rellenar;
  • sal al gusto.

Método de preparación:

  1. Descongelar los calamares y otros mariscos, pelarlos.
  2. Hervirlos durante 5 minutos en agua con sal.
  3. Calamar cortado en tiras.
  4. Corta las cebollas en cubos pequeños, las manzanas en cubos más grandes.
  5. Frota las zanahorias en un rallador.
  6. Corta los pepinillos con anillos.
  7. Mezcle todos los componentes excepto los mejillones, agregue mayonesa.
  8. Poner en porciones pequeñas, decorar con mejillones.

Con amapola

  • Tiempo: 25 minutos.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Contenido calórico del plato: 220 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: fácil.

El sabor ligero y delicado de esta ensalada no dejará indiferente a nadie.Si vienen amigos inesperados, use esta receta para sorprenderlos gratamente con sus habilidades culinarias.Los ingredientes simples no llamaránamante de la dificultad, así como la tecnología de la cocina.Para invitados pequeños, ponga un poco de miel o azúcar en lugar de pimienta negra y sal.

Ingredientes:

  • zanahorias - 3 piezas;
  • manzana - 3 piezas;
  • amapola - 1 puñado;
  • crema agria - 2 cucharadas.cucharas
  • pimienta negra molida - al gusto;
  • sal al gusto.

Método de preparación:

  1. Frota las frutas y verduras peladas en un rallador.
  2. Mezclar, sazonar con pimienta y sal, sazonar con crema agria.
  3. Coloca bien los ingredientes en una forma profunda, voltéalo boca abajo en el centro de una ensaladera ancha y plana.Eliminar el formulario.
  4. Espolvorea todas las semillas de amapola sin piedad.

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