Recetas de pastel de pescado y papas enlatadas: los secretos del plato

Entonces pide una tarta: "Bueno, cómete a mi novio".Que sea una broma, pero tiene una gran parte de la verdad.Si hay horneado fresco en casa, es simplemente imposible resistirse.

Los pasteles son diferentes, una opción es el pescado enlatado.Este relleno se prepara de manera simple, rápida y lo más importante: se combina con todo tipo de masa.¡Elegimos nuestro favorito!

Pastel de pescado y papas enlatado: principios generales de preparación

La masa de hojaldre enlatada, como se mencionó anteriormente, se puede mezclar en cualquiera o comprar en una tienda.A continuación se muestra una lista detallada de diferentes recetas.Los pasteles con un relleno salado de varios ingredientes generalmente se cierran, pero hay hombres lobo, horneados abiertos.

Qué alimentos enlatados se pueden usar:

• saur;
• caballa;
• sardinella;
• Jorobado.

El pescado debe estar en su jugo o en aceite, el líquido generalmente se drena.Las papas se usan crudas o cocidas.También se pueden agregar otros productos al relleno: verduras, queso, diversas verduras, salsas.

A menudo se usa un rodillo para formar un pastel para formar un pastel.Luego se traduce en una bandeja para hornear o un molde, se extiende el relleno, cubierto con otro pastel.Los pasteles para verter están hechos de masa líquida, también recogida en capas.Los hornos generalmente se usan para hornear, pero algunas recetas son adecuadas para la cocción múltiple.

Pastel de pescado y papas enlatado

La forma más fácil de hacer pescado y papas enlatados es hacerlo pastelería.Puedes recogerlo en cualquier tienda.Irá levadura o simplemente un producto.

Ingredientes

• 1 paquete de masa;
• 1 banco de peces;
• 3 papas hervidas;
• plumas de cebollas verdes;
• un huevo.

Preparación

1. Retira la masa hasta que esté congelada sobre la mesa.

2. Corte las papas hervidas en cubos pequeños como ensalada.

3. Corta las verduras y agrégalas a las papas.

4. Abra una lata de pescado en lata, rompa los pedazos para hacerlos más pequeños y transfiéralos a las papas.Mezclar el relleno, sal al gusto.

5. Rompe el huevo en un tazón pequeño, agítalo bien con un tenedor, no es necesario batirlo.

6. Estirar la masa.Si es 1 capa, luego corteen dos partesHacemos un 30% menos.Esta será la capa superior del pastel.

7. Pon una capa más grande en la forma.Nos estamos nivelando.Sacamos los lados pequeños.Toma el pincel y unta los bordes del huevo.El hojaldre suele estar seco, déjelo ablandar.

8. Ahora hacemos una capa de relleno.

9. Y nuevamente la masa.Rodaremos una pieza sobre una mesa y directamente sobre ella haremos cortes o simplemente perforaremos agujeros.Capa transferible.

10. Conecte los bordes previamente lubricados de la masa inferior a la capa superior.Cubra todo con un huevo.

11. ¡Se puede hornear el pastel!La temperatura es de 200, ¡es hora de sonrojarse!

Rocíe el pastel con pescado enlatado y papas en kéfir

La masa de gelatina de kéfir es muy popular porque es increíblemente rápida y fácil de preparar.Son perfectos para pastel con pescado y papas enlatados.

Ingredientes

• 2 papas;
• un vaso de kéfir (leche agria, cáscara);
• un par de vasos de harina para sembrar;
• un par de huevos;
• crecer.aceite 2 cucharadasl.
• condimentos;
• ½ cap.refresco

Preparación

1. Vierta media cucharadita de refresco en el kéfir, mezcle un poco más de sal.

2. Agite un par de huevos por separado, vierta la masa, vierta la harina normal, revuelva y vierta un par de cucharadas de aceite.Vuelva a mezclar la gelatina de masa, reserve.

3. Puedes usar papas o queso hervidos.Si los tubérculos están cocidos, corta los platos.Si la verdura está cruda, agite las pajitas muy finas.

4. Abrir, amasar, pescar.

5. Se requiere la mitad de la masaverter en una fuente para horno.

6. Ahora descomponga las papas, luego el pescado roto.

7. Verter sobre el resto de la masa.Tomamos una cuchara y estiramos todo bien.

8. Enviamos un pastel de pescado enlatado para hornear.A 180 grados, el proceso tomará poco más de media hora.

9. Puedes recoger todo esto en un recipiente multivariable.Allí el pastel se cocinará durante 45-50 minutos.

Pastel con pescado enlatado y papas "Perevertish"

Para hacer este pastel, nuevamente, se usa la masa líquida, pero ligeramente diferente.Está hecho a base de crema agria y mayonesa.

Ingredientes

• 0,1 kg de crema agria;
• 3 huevos;
• 0,1 kg de mayonesa;
• 0,5 cucharaditas.sales, gaseosas.

Relleno:

3 papas;

2 conservas de pescado.

También se requieren migas de pan.

Preparación

1. Mezcle todos los ingredientes de la masa.Puedes batir rápidamente el mezclador.Vertimos mucha harina.Para que la masa parezca crema agria.Lo dejamos de lado por ahora.

2. Frotamos el formulario con aceite.Rocíe con una gruesa capa de pan rallado.

3. Corta las papas en círculos.Bellamente apilados como la primera capa.Poner en la entrada, sal, pimienta.

4. Engrase las papas con una fina capa de masa;

5. Quitamos el pescado de los frascos, las manos inmediatamente se aplastan.Nivelar la capa.

6. Cierre el pescado con el resto de la masa.

7. Hornee el pastel durante 40 minutos.Haga que la temperatura no sea superior a 180 grados, las papas no deben quemarse.

8. EliminarpastelNos vamos solos.

9. Después de quince minutos, cubra el plato, déle la vuelta y sirva de inmediato.

Pastel de pescado enlatado y papas de mantequilla

Receta para pastel de torta dulce suave y crujiente.Puede usar mantequilla y margarina regular para amasar.

Ingredientes

• Par de huevos;
• 0.5 vaso ordinario de crema agria o yogurt;
• sal (0,5 h suficiente);
• 200 g de aceite;
• harina de aproximadamente 3-4 cc;
• Una pizca de refresco.

Ingredientes:

• Cebollas 2 piezas;
• 3 papas promedio;
• 2 latas;
• especias, aceite cremoso.

Cocción

1. Retire el aceite de la mesa con anticipación, déjelo hervir a fuego lento.Luego vierta un par de tazas de harina en él, frótelo bien en la miga.

2. Agite los huevos y la crema agria, puede agregar yogur.Ingrese el refresco y la sal, muela para disolver.Combinar con la miga de harina.

3. Mezcle y agregue la harina.Es difícil determinar la cantidad de antemano, porque la densidad de la crema agria o el yogur es diferente.Pero hacemos una masa simple que no se extiende sobre la mesa, no se adhiere a las manos, pero no trabaja duro.

4. Divide el bulto en dos partes, haz una pieza más pequeña.Enviamos el congelador.

5. Cortar la cebolla, saltear un minuto en aceite, poner en un tazón.

6. Corta las papas crudas en pajitas pequeñas, combina con las cebollas.Agregue pescado con especias, mezcle las especias a su discreción.

7. Salimos del congeladorun gran pedazo de masaEstirarlo, enderezarlo en forma, colocar el relleno.

8. Ahora despliega un pedazo pequeño, cubre el pastel, haz los agujeros, tuerce los bordes de las capas.

9. Hornee el pastel durante 45-50 minutos.Es importante llevar las papas a una temperatura de 180 grados.

Pastel de levadura con pescado enlatado y papas

La masa para este pastel con papas y pescado enlatado se prepara mejor en el agua.Sin embargo, no es necesario para hornear salado.

Ingredientes

• Se pueden tomar 250 ml de agua, leche;
• 5 cucharadas de aceite;
• 8 g de levadura;
• 0,5 cucharaditas.sales;
• Camas de joroba de azúcar;
• harina de trigo.

Relleno:

• 4 papas;
• 2 bancos de peces;
• 2 cabezas de cebolla.
• Se necesita un huevo para engrasar el pastel antes de hornear.

Preparación

1. Calentar el agua, disolver la sal, el azúcar y la levadura en ella.Mezclar bienReserve minutos a las diez.Agregue la mantequilla, agregue la harina.Nos quedamos dormidos lo suficiente como para hacerlo lo suficientemente empinado pero no rígido.Cubra el recipiente con una toalla, déjelo en las horas cálidas por dos.

2. Hervir las papas en uniforme o cáscara.

3. Cortar la cebolla en cubos pequeños, freírla un poco.

4. Corta las papas terminadas en cubos, mézclalas con cebollas y agrégales los trozos de pescado enlatado.Mezclar el relleno.Para probar, poner en sus especias, puede agregar hierbas, cebollas, perejil o eneldo.

5. Obtenemos la levaduramasa, hacemos un gran pastel de la mitad.Transferible a los auriculares o la plataforma.

6. Ahora descomponga el relleno.

7. Y nuevamente hacemos un pastel, que ahora cerramos el relleno.Nos conectamos, presionamos los bordes, hacemos agujeros en la parte superior en varios lugares.

8. Engrasa el pastel con un huevo.Hornee a 200 grados hasta que la masa de levadura esté lista.

Pastel abierto con conservas de pescado, papas y queso

Otra receta de pastel para hojaldre ya preparado.Pero puedes usar cualquier otra masa como base.Vaya levadura o pan dulce.

Ingredientes

• 1 capa de hojaldre 250-300 g;
​​
• 4 papas hervidas;
• 2 bancos de peces;
• 130 g de queso;
• 2 bombillas grandes;
• 3 cucharadas.l.mayonesa
• especias;
• 1 diente de ajo;
• 1 cucharada.l.aceite

Cocinar

1. Comience con el arco.Cortar con paja, freír en mantequilla hasta que esté rosado.Dejar enfriar

2. Cortar las papas hervidas en trozos pequeños.Mezclar las cebollas fritas.

3. Combine la mayonesa con el ajo machacado, llene el relleno.

4. Abra el pescado, drene la marinada.Rompemos en pedazos 2 partes, es decir, no pequeñas.

5. Estirar la masa, ponerla en forma.Si es redondo, entonces recortamos todo extra.No hacemos bordes grandes, 1.5-2 cm es suficiente.

6. Ponga papas con mayonesa, cebolla y ajo sobre la masa.Alinear la capa.

7. Extiende piezas caóticas de conservas de pescado y presiona sobre las papas.

8.Vierta todo el queso rallado.

9. Hornee una tarta abundante durante unos 20 minutos a 210 grados.Lo miramos con una hermosa corteza de queso.Tan pronto como aparezca, ¡se puede quitar!

Pastel de pescado y papas enlatado - consejos y trucos útiles

Si las papas hervidas están en el relleno, puede verter el líquido del pescado enlatado después de cortarlo.

Todos los pasteles se pueden usar en lugar de repollo, también será delicioso.

A menos que el pastel se hornee repentinamente, las papas estén crujientes, no es necesario intentar hornearlas nuevamente.El producto se secará, será duro y no sabroso.Es mejor calentar el pastel de pescado durante 5-7 minutos en el microondas.