Sandwiches de espadín: hacer un refrigerio delicioso y simple con fotos

Invitado: sándwiches con espadines que se cocinan friendo pan en una sartén, horneándolo en el horno o sin calor.Los peces dorados en rebanadas de pan blanco o negro se ven apetitosos y emiten un aroma increíble.Hay muchas recetas para esta merienda con pepinos y mantequilla tradicionales o kiwi y aguacate inusuales.Elija el mejor regalo para usted y su familia, disfrute del sabroso sabor de este famoso pero tan diferente plato.

Cómo hacer sándwiches de espadín

Si, en tiempos de escasez total, comprar una lata de pescado enlatado con goldfish era una verdadera fortuna, hoy este producto está en los estantes de muchas tiendas.Los aperitivos de espadín se preparan para mesas festivas y regulares.Los sándwiches de pescado son uno de tus platos favoritos.Es fácil de cocinar, incluso un bebé puede manejar la receta.Para el plato necesitarás rebanadas de pan, pescado de un frasco e ingredientes adicionales.La rebanada de pan se engrasa con mantequilla u otro producto pastoso, los peces dorados y otros ingredientes de la receta se colocan encima.

Receta para sándwiches de espadín

Para preparar sándwiches de bocadillo necesitará dos componentes principales: pan y comida enlatada.El pescado se puede usar entero del frasco o como una pasta.A menudo, el tercer componente en la merienda es la mantequilla, pero su uso no es necesario.Sustituya este ingrediente con queso pastoso, aceite de caviar u otra masa.Para variar, las recetas incluyen rodajas de verduras, hierbas, queso, aros de cebolla en escabeche.El aroma picante y el sabor picante de los sándwiches de espadín se obtienen frotando las rebanadas de pan con un diente de ajo.

Con pepino fresco

• Tiempo: 15 minutos.
• Número de porciones: 10-12 personas.
• Platos calóricos: 278 kcal /100 años
• Propósito: merienda.
• Dificultad: fácil.

El brillante sabor picante del pez dorado con un aroma ahumado desencadenará perfectamente un pepino fresco.Este componente agregará frescura a los platos sin pretensiones pero más deliciosos.La pequeña cantidad de ingredientes disponibles al costo, la facilidad de preparación y el excelente sabor de este regalo lo hacen popular durante muchos años.El refrigerio de pescado es relevante para los invitados en la puerta, y debe construir rápidamente algo sobre la mesa.

Ingredientes:

• baguette - ½ pc;
• espadines en aceite - 1 b.
• pepino - 1 pieza;
• mayonesa - 4-5 siglos.l.
• huevos cocidos - 2 piezas;
• eneldo - ½ paquete.

Método de preparación:

1. Cortar la baguette en rodajas finas.
2. Frota los huevos en un rallador pequeño (solo se pueden usar 2 yemas de huevo hervido).
3. Corta el pepino en platos finos.
4. Engrasa un trozo de pan con mayonesa, espolvorea con huevo molido.
5. Pon un trozo de pepino y pescado encima.
6. Decorar con una ramita de eneldo.

En pan negro con ajo

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 10-12 personas.
• Platos calóricos: 292 kcal /100 años
• Propósito: merienda.
• Dificultad: Fácil.

Para cualquier empresa, para cualquier ocasión, cualquier fiesta se acercará a una merienda clásica con espadines enlatados en pan negro.Tal regalo nunca es molesto, y su familia o invitados disfrutarán de un regalo tan sabroso y sabroso.Otra ventaja con los sandwiches de espadín es la facilidad de cocción.No necesita recetas fotográficas detalladas, equipo de cocina, habilidades especiales de cocina.Solo necesitas un cuchillo, productos asequibles y un poco de imaginación.

Ingredientes:

• pan negro -1/2 hogaza;
• aerosoles de aceite - 1 frasco;
• ajo - 4 dientes;
• aceite para tostar;
• mayonesa - 4-5 siglos.l.

Método de preparación:

1. Corte el pan en rebanadas de 0,5 cm de grosor.
2. Freír las rodajas en ambos lados con un mínimo de aceite.
3. Enfriar los picatostes.
4. Frota las rodajas de ajo con ajo, engrasa con mayonesa.
5. Extiende 1-2 piezas de espadín en cada pieza.
6. Decora con hierbas, una rodaja de tomate u otras verduras a tu gusto.

Sandwiches calientes en el horno

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 8-10 personas.
• Platos calóricos: 209 kcal /100 años.
• Propósito: merienda.
• Dificultad: Fácil.

Muchas recetas inusuales en las que se puede cocinar espadín enlatado.Con este método original de preparación, el bocadillo adquiere un sabor inusual, pero muy brillante e inolvidable, un maravilloso aroma picante.Si no ha probado los sándwiches de espadín caliente, use la receta para complacer a su familia con un delicioso refrigerio.

Ingredientes:

• Espadines - 1 b.
• pan - ½ pc;
• tomates - 2 piezas;
• queso - 200 g;
• salsa de tomate - 5-6th c.l.
• ajo - 2-3 dientes.

Método de preparación:

1. Cortar en rodajas finas de pan.
2. Pase un poco de ajo por la prensa, extiéndalo sobre rebanadas de pan engrasadas con salsa de tomate.
3. Cortar los tomates en círculos, rallar el queso.
4. Coloque las rodajas de tomate en rodajas, 1-2 espadines en el pan preparado, espolvoree con queso duro rallado.
5. Hornee en el horno a 200 grados.El queso debe derretirse y cubrirse con una costra dorada.

Con pepino salado y huevo

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Calorías alimentarias: 260 kcal /100 años
• Propósito: merienda.
• Dificultad: Fácil.

Los sabores de pepino en vinagre, huevo cocido y pez dorado se mezclan perfectamente en un sándwich.Esta receta a menudo acompañaba la fiesta de la Unión Soviética y hoy la composición de sabor perfecta no tiene prisa por renunciar.Si desea que sus golosinas sean más modernas y sofisticadas, use huevos de codorniz y pepinillos.Puedes usar cualquier vegetación como decoración.

Ingredientes:

• Espadines - 100 g;
• pan blanco - 6 piezas;
• Pepinillos - 100 g;
• huevos de codorniz - 3 piezas;
• sal, pimienta al gusto;
• aceite vegetal - 3 cucharadas.l.

Método de preparación:

1. En el horno a 180 grados, seque el pan hasta obtener una corteza dorada.
2. Pelar los tomates, cortarlos finamente, mezclarlos con aceite vegetal, sal, pimienta.
3. Engrase las rodajas de tomate con una pasta de tomate.
4. Cortar los huevos y los pepinillos por la mitad a lo largo, colocarlos en los picatostes con el pescado del frasco.

Con tomates

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Calorías de comida: 137 kcal /100 años
• Propósito: Aperitivo.
• Dificultad: Fácil.

Si necesita impresiones brillantes y sabores inusuales, agregue el componente original a los sandwiches de espadín.Los dulces rojos y verdes brillantes están asociados con la opción festiva, pero prepararlos es simple, por lo que puede usar la receta paradías laborablesEl aguacate será tu componente secreto.Use una rodaja de perejil o limón para decorar.

Ingredientes:

• pan - 4 rebanadas;
• Aguacates - 1 pieza;
• limón - 1 pc;
• ajo - 1 diente;
• Espadines - 1 b.
• vinagre de vino - 1 cucharada.l.
• tomates - 1-2 piezas;
• sal, pimienta al gusto;
• Perejil - ½ paquete.

Método de preparación:

1. Freír el pan en una sartén hasta que esté dorado por ambos lados.
2. Haga una marinada de ralladura de limón, vinagre de vino y perejil.
3. Retirar los espadines del aceite y mezclar con la marinada, dejar actuar durante 20 minutos.
4. Pelar el aguacate, cortarlo en cubos pequeños.Agregue ajo machacado, sal, pimienta, vierta el jugo de limón.
5. Extiende el tenedor hasta la pasta.
6. Pon el puré en los picatostes, saca las jarras de tomates y 1-2 peces pequeños del frasco, decora el repollo

Sobre el pan frito

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 10-12 personas.
• Platos calóricos: 122 kcal /100 años
• Propósito: merienda.
• Dificultad: fácil.

El increíble aroma del pan negro se adquiere después de freír en aceite vegetal.Para hacer que estas tostadas de espadín no se vean bien en su mesa festiva, agregue ingredientes exquisitos: pasta de queso, hierbas, verduras brillantes.Con tales ingredientes, los sándwiches comunes se ven solemnes, festivos y discretos.Cocinar llevará un poco de tiempo, y el resultado los complacerá a ambos en apariencia y sabor.

Ingredientes:

• pan de centeno - ½ piezas;
• Espadines - 1 b.;
• tomates - 2 piezas;
• pepino - 1 pc;
• queso - 100 g;
• crema - 50 g;
• ajo - 2 dientes;
• eneldo - al gusto.

Método de preparación:

1. Cortar el pan en rodajas finas, freír en ambos lados.
2. En una licuadora, muela el queso, la crema agria, el eneldo picado y presione el ajo a través de la prensa, sazone con sal.
3. Cortar los tomates en aros.
4. Ponga pasta de queso, pescado enlatado, tomates en tostadas.
5. Decorar con eneldo.

Canapés con queso

• Tiempo: 15 minutos.
• Número de porciones: 8-10 personas.
• Platos calóricos: 217 kcal /100 años
• Propósito: merienda.
• Dificultad: fácil.

Un aperitivo sorprendentemente sabroso e interesante de espadín y pan saldrá si lo cocinas en forma de canapé con ingredientes adicionales.El plato contiene semillas de sésamo para picante, limón para acidez, ajo para picante.Puede variar la cantidad de ingredientes a su gusto.Los sándwiches ordinarios están hechos con pan negro o blanco, en esta receta falta dicho componente.

Ingredientes:

• queso duro - 300 g;
• espadines - 100 g;
• mantequilla - 50 g;
• limón - ½ pc;
• pepinillos marinados - 6 piezas;
• queso - 200 g;
• semillas de sésamo - 2 cucharadas.l.
• ajo - 1-2 dientes;
• jugo de limón - 50 ml.Agregue ajo machacado, jugo de limón, semillas de sésamo.
• Cortar el queso en trozos de aproximadamente 0,5 cm de espesor.
• Extienda la masa de espadín en una rebanada de queso, cubra con otra y asegúrela con una espada.
• Decora la golosina con rodajas de limón y rodajas de pepinillo.
• Servir en un plato decorado con lechuga.



Con Kiwi

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 10-12 personas.
• Contenido calórico del plato: 302 kcal /100 g.
• Propósito: merienda.
• Dificultad: fácil.

De la mezcla poco convencional de espadín y kiwi saldrán sándwiches hermosos, brillantes, inusuales y festivos.Tal merienda no pasará desapercibida, incluso entre una variedad de otros platos.La combinación original de frutas agridulces, pescado ahumado y ajo picante cautivará a los fanáticos de platos deliciosos e inusuales.Elija kiwi maduro y jugoso para la receta.

Ingredientes:

• pan - ½ pc;
• Banco de espadín - 1 artículo;
• queso derretido - 40 g;
• ajo - 1 diente;
• Mayonesa - 5 ° c.l.
• Kiwi - 2 piezas

Método de preparación:

1. Seque las rodajas del rollo en una sartén sin aceite.
2. Pase el ajo por una prensa, mezcle con el queso rallado y la mayonesa.
3. El kiwi debe cortarse en círculos delgados.
4. Engrase los picatostes resultantes con una capa delgada de la mezcla resultante, coloque 1 rebanadas de pescado y kiwi encima.



Con limón

• Tiempo: 15 minutos.
• Número de porciones: 10-12 personas.
• Platos calóricos: 223 kcal /100 años
• Propósito: merienda.
• Dificultad: Fácil.

Sándwiches de pescado aromático y ácido cítrico: un gran refrigerio, un aperitivo para un almuerzo informal o festivo.La elegante combinación de rodajas de limón verde y amarillo decorará cualquier mesa.Las aceitunas picantes serán un complemento armonioso del sándwich original.Use mantequilla de calidad para evitar estropear el sabor de un plato tan inusual.

Ingredientes:

• baguette - ½ piezas;
• Espadines - 1 b.;
• limón - 1 pc;
• aceitunas sin hueso - 1 b.
• mantequilla - 50 g;
• Verdes - para decoración.

Método de preparación:

1. Cortar la baguette en rodajas de 1 cm de grosor.
2. Extender una fina capa de mantequilla en cada pieza.
3. Pon el espadín y una rodaja de limón en cada emparedado.
4. Decora la golosina con aceituna.



Secretos de cocinar deliciosos sándwiches con chefs - Consejos del chefsi conoces algunos de los secretos para cocinarlo.Los siguientes consejos ayudarán a sorprender el refinado sabor de los bocadillos de amigos y familiares:

1. Las latas de espadín se combinan idealmente con tales verduras: pimientos búlgaros, aceitunas verdes, lechuga, tomates.
2. Al seleccionar latas de espadines, preste atención a la integridad del empaque, la fecha de fabricación.En el interior, los peces deben tener un color dorado, ser enteros y estar dispuestos en filas iguales.Si detecta un olor desagradable nousa el producto.
3. Usa una cantidad mínima de mantequilla para hacer picatostes para sándwiches.Si hay demasiada grasa vegetal en la sartén, coloque los trozos de pan en una servilleta para eliminar el exceso de papel.

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