Tarta de manzana - Recetas simples y rápidas para hornear deliciosas caseras con foto y video

El horneado en tienda no es igual al horneado casero, porque este último es mucho más sabroso, aromático, más útil y en la foto se ve mucho más hermoso.Especialmente buena tarta de manzana hecha en casa.Aquí hay algunas maneras de hacer este dulce regalo.

Cómo hacer pastel de manzana

Cada ama de casa quiere que su horneado siempre sea perfecto y los secretos culinarios ayudarán a cumplir este deseo.Hay consejos útiles para aquellos que desean saber cómo hornear el pastel de manzana correctamente:

1. Ponga más fruta si quiere que tenga un sabor realmente bueno.
2. Las variedades de frutas son adecuadas para hornear Semerenko, Antonivka, porque tienen un sabor agridulce y una estructura densa.
3. Si la fruta tiene una piel dura, puedes cortarla.
4. La manzana tienepropiedad para oscurecer al rebanar.Para evitar esto, vierta rodajas de jugo de limón.
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Recetas de tarta de manzana

Casi todas las cocinas del mundo hornean con estas frutas.Pastel, strudel, roll over, tarta, vienés son solo algunos tipos de tartas de manzana.La lista completa de recetas es difícil de enumerar.En el relleno agregue muchos ingredientes: pasas, mermelada, chocolate, cremas, cáscara de cítricos.Agregar otras frutas, como plátanos o naranjas, también será deliciosamente delicioso.Recuerda algunas recetas paso a paso.

Pastel de manzana y queso

Esta receta hace que el plato sea muy tierno y jugoso.La masa de pastel de manzana perezosa literalmente se derrite en la boca.Los componentes incluidos son muy útiles.Al preparar una comida, tenga en cuenta que la cantidad de harina puede variar según la consistencia del queso y la crema agria.Para evitar que la masa se humedezca demasiado, sacúdala con almidón.

Ingredientes:

• nuez moscada - 1 cucharadita (incompleta);
• crema agria baja en grasa - 3 cucharadas.l.
• harina - 1.5-2 cucharadas.l.(cuánta masa tomará);
• las manzanas son 3 medianas;
• calcomanías - 2.5 cucharadas.l.
• Mantequilla - 1 cucharada.l.
• canela - 1 cucharadita.(sin tobogán);
• el limón es medio pequeño;
• azúcar - 70-75 g;
• queso bajo en grasa - 300 g.

Método de preparación:

1. Moler el queso.Agregue la sémola, la crema agria y la mitad del azúcar.Revuelve todo.
2. Corta la cáscara de las frutas lavadas, quita las semillas.Cortar en trozos grandes.Rocíalos con jugo de limón.
3. Mezcle la fruta con harina, canela, nuez moscada.
4. Engrase la fuente para hornear.Ponga la masa de queso allí, aplanar.Agregue el relleno a la parte superior, presione ligeramente.
5. Hornee en el horno a 200 grados durante aproximadamente media hora.

Bizcocho de manzana

El plato es una combinación perfecta de masa de aire ligero con fruta agridulce.Si hace la tarta de manzana correctamente, se elevará bien, se verá genial en la foto y en la mesa del comedor.La receta de berenjenas incluye huevos, así que asegúrese de que estén frescos y fríos.La calidad de la masa depende de ello.

Ingredientes:

• azúcar - 125 g;
• la sal es una pizca;
• huevos - 2 piezas;
• vinagre - 1 cucharadita;
• harina - 125 g;
• refresco en la punta de una cucharadita;
• las manzanas son 3 pequeñas;
• Azúcar de vainilla: una pizca.

Método de preparación:

1. Batir los huevos en un tazón, sal y batir hasta que aparezca una espuma exuberante, agregando gradualmente azúcar.
2. Agregue el bicarbonato de sodio con vinagre y mezcle suavemente.Vierta lentamente la harina tamizada.
3. Pelar la fruta, cortarla en trozos.
4. Engrase la forma con aceite.Vierta la masa allí y esparza trozos de fruta en la superficie.
5. Hornee un pastel, precaliente el horno a 210 grados.No lo abra por un cuarto de hora.Para saber cuándo apagar una simple tarta de manzana, verifique con un palillo de dientes que no esté húmedo.Estirar la masa y ver la varita seca.

Tarta de manzana

Un plato muy ligero y delicioso que no te llevará mucho tiempo cocinar.Una tarta de manzana rápida hecha de hojaldre será aún mejor si agrega un poco de mermelada.Las hojas preparadas se venden congeladas, así que déjelas alcanzar temperatura ambiente antes de hornearlas.Lee cómo hacer tarta de manzana.

Ingredientes:

• azúcar - 1 cucharadita;
• masa (levadura sin hojas) - 250 g;
• mantequilla crema de mantequilla - 1 cucharadita;
• huevo - 1 pc;
• Aceite cuaresmal para procesar moldes;
• mermelada de manzana - 150 g;
• canela - una pizca;
• harina - 1 cucharada.l.
• manzana - 1 pequeña.

Método de preparación:

1. Divida la masa en dos mitades.Enrolle uno para que cubra completamente su forma empapada de aceite.Haz pequeños agujeros en diferentes lugares.
2. Engrasa la masa con masa.
3. Cortar la fruta en rodajas finas.Poner la masa.
4. Estirar la segunda capa.Haz cortes de ajedrez en toda la superficie.Estíralo un poco.
5. Cubra el enrejado de la masa con una cuchilla de pastel de manzana y asegure los bordes con agua.
6. Engrasa la parte superior con un huevo batido.Hornee por 25 minutos a 200 grados.

Tarta de manzana Tsvetayevsky

Se cree que este pastel siempre trató a sus invitados con el famoso poeta.El pastel con crema agria y manzanas resulta sorprendentemente tierno.Pruébalo y verás lo sabroso que es.Esta horneado conlas manzanas atraerán tanto a adultos como a niños.Puedes cocinarlo para las vacaciones.Echa un vistazo a la receta de este pastel de manzana.

Ingredientes:

• canela molida - 0,5 cucharaditas;
• harina - 215-230 g;
• canela - 1 rama;
• crema agria - 265 g;
• polvo de hornear - 5 m;
• la menta es una ramita pequeña;
• mantequilla o margarina - 75-85 g;
• huevo - 1 pequeño;
• manzanas - 3 medianas;
• jugo de limón - 1 cucharadita;
• azúcar - 135 g.

Método de preparación:

1. Mida 185-190 gramos de harina, tamice, agregue polvo de hornear.Transfiere la mantequilla derretida, muélala en una miga.
2. Agregue 65 gramos de crema agria a la pieza de trabajo.Amasar con una masa suave.Enróllelo en una bola, póngalo en una bolsa y refrigere durante media hora.
3. En un recipiente hondo, bate el huevo, agrega la crema agria y casi todo el azúcar (deja aproximadamente una cucharada).Vierta el resto de la harina.Batir la exuberante crema.
4. Pele la fruta, córtela en rodajas finas, vierta el jugo de limón.
5. Precaliente el horno a 180 ° C.Retire la masa del refrigerador, extiéndala, muévala a una fuente para hornear, haga los lados.Empuje en varios lugares.
6. Espolvorea la base con el azúcar restante y la canela molida.
7. Coloca rodajas de fruta y rellena con crema agria.
8. Hornea el pastel durante 40 minutos a una hora.Decorar con una rama de canela, menta.

Pastel de levadura de compota de manzana cerrado

La siguiente receta es más complicada que las anteriores, sin embargo, el resultado seráVale la pena el esfuerzo.El pastel de manzana cerrado con masa de levadura te recordará tu infancia.Resulta exuberante, rubor.El contenido calórico de la comida no es tan pequeño, pero a veces incluso aquellos que siguen la dieta pueden permitírselo.Haz un pastel y te sorprenderá su sabor.

Ingredientes:

• leche - 0,3 l;
• Azúcar - 4 cucharaditas.(uno en el relleno, tres en la masa);
• mantequilla mantequilla - 50 g;
• almidón de maíz - 3 cucharaditas;
• las manzanas son 3 grandes;
• huevos - 2 piezas;
• levadura seca - 5 m;
• sal - 0.5 cucharadita.

Método de preparación:

1. Calentar la leche.Vierta la levadura allí y déjelo por 10 minutos, mate un huevo, vierta 3 cucharaditas.azúcar, sal, agregue mantequilla suave.Revuelva
2. Vierta gradualmente la harina en la masa.Cuando esté amasado, cúbralo con un paño y déjelo por aproximadamente una hora.
3. Cuando sea el momento adecuado, divide la masa en dos mitades.Estirar cada uno.
4. Precaliente el horno a 190 grados.
5. Engrasa una bandeja para hornear con una hoja de masa.Agitar con almidón.
6. Pela las frutas, frótalas, mézclalas con azúcar y extiende sobre la masa.Cubrir con otra sábana.Aprieta los bordes.
7. Batir el huevo restante, engrasarlos con un pastel.Hornee por 30-40 minutos.

Pastel de manzana clásico

Otra opción para hornear.La tarta de manzana abierta se ve muy apetitosa, por lo que puede hacer que las vacaciones sorprendan a los invitados.El plato siempre diverge,Es adorado tanto por adultos como por niños pequeños.La deliciosa cocción de cerezas es buena.Puede agregar esta baya, le dará a la tarta de manzana una acidez ligera y un tinte hermoso.

Ingredientes:

• leche - 240 ml;
• huevos - 2 piezas;
• levadura seca - 1 cucharada.l.
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• azúcar en polvo - para decoración;
• sal - 0.5 cucharadita;
• manzanas - 6 piezas;
• azúcar - 2 cucharadas.l.
• harina - 640 g;
• el aceite es bajo - 3 cucharadas.l.

Método de preparación:

1. Disolver la levadura en leche caliente.Agregue un huevo, sal, espolvoree azúcar.
2. Tamizar la harina.Poco a poco, viértalo y amase la masa.Al final, agregue aceite, bata.Cubrir con tela, dejar actuar durante 1,5 horas.
3. Ponga a un lado una cuarta parte de la masa.Extiende el otro en el molde.
4. Cortar la fruta en cubos, extender sobre la masa, espolvorear con azúcar en polvo.
5. Estirar la masa restante, cortar en tiras.Coloque el enrejado en la parte superior de la base.Batir el segundo huevo, untar la masa, dejar reposar un poco.
6. Precaliente el horno a 200 grados y hornee durante 25 minutos.

Pastel de manzana en una olla multiuso

Si tiene este aparato, le ayudará a cocinar excelentes pasteles.A continuación, verá una receta de pastel de manzana en una olla multiuso con kéfir.Es muy ligero, casi dietético.Este pastel rápido contiene menos calorías que las preparadas por otras recetas.Un pequeño bocado no hará daño incluso a aquellos que evitan comer dulces.

Ingredientes:

• Azúcar - 100-120 g;
• harina- 1 vaso;
• manzanas - 2 pequeñas;
• mantequilla con mantequilla - 65 g;
• canela - a tu gusto;
• huevos - 2 piezas;
• chips de sal;
• el kéfir es un cuarto de vaso;
• El refresco es un par de alfileres.

Método de preparación:

1. Batir los huevos con sal, vertiendo gradualmente azúcar en él.
2. Agregue kéfir y mantequilla blanda.Verter refresco.
3. Agregue gradualmente harina a la masa, interfiriendo constantemente.
4. Cortar la fruta pelada sin núcleos en trozos.
5. Vierte la mitad de la masa en el multicooker.Cubra el relleno, espolvoree con canela.Vierte la masa restante.Cocine en el modo de horneado durante 30-40 minutos.

Pastel de arena hecho de manzanas

Un horneado sorprendentemente delicado que se ve muy bien, puedes verlo viendo una foto desu imagenLa masa de mantequilla para pastel de manzana se hace muy fácil, y su estructura le da al plato preparado algo de originalidad.Además del componente de relleno principal, puede agregar otras frutas o incluso una calabaza para mejorar el sabor habitual.

Ingredientes:

• azúcar - 210 g;
• mantequilla de mantequilla - 180 g;
• limón - 1 grande;
• crema agria - 180 g;
• manzanas son 3 grandes;
• huevos - 3 piezas;
• harina - 0,6 kg;
• levadura en polvo - 1.5 cucharaditas.

Método de preparación:

1. Vierta aproximadamente 300 g de harina en un recipiente hondo.Frota la mantequilla sobre el rallador.Frote sus manos en una miga, vierta un polvo de hornear.
2. En otra sartén, mezcle los huevos con crema agria y 120 g de azúcar.Bien batidobatidor o batidora.
3. Vierte la crema agria en la masa.Espolvorea harina, mezcla bien.Haga una masa antiadherente.
4. Separar un tercio.Descargue bolas de masa de arena de dos tubos, cubra, coloque en el refrigerador.
5. Pelar la fruta.Frotarlos y la ralladura de limón, mezclar en un tazón.Del limón mismo exprime el jugo aquí.
6. Engrasa el molde para hornear con aceite, espolvorea con harina.
7. Enrolla la bola de masa más grande.Ponlo en forma, formando el fondo y los lados.Extienda el relleno en la parte superior.Agitar con azúcar.
8. Estira el resto de la masa, cúbrelos con trozos de tarta de manzana, cubre los bordes.Raspe la superficie con un tenedor para permitir que las migajas pequeñas sobresalgan, perfore en varios lugares.
9. Hornea el pastel en el horno a 180 grados durante unos 45 minutos.Agite con azúcar en polvo antes de servir.

Aprende más recetas sobre cómo hacer un pastel de mantequilla.

Relleno de tarta de manzana

No importa si no puedes obtener fruta fresca.El relleno de pastel de manzana seco no es menos aromático, jugoso y dulce.Se puede agregar a cualquier pastelería.No es necesario temer que el plato se eche a perder, por el contrario, con tal relleno encontrará nuevos sabores.Es increíblemente fácil preparar relleno de puré de manzana relleno, no tomará mucho tiempo.

Ingredientes:

• Manzanas secas - 225 g;
• azúcar - 100 g;
• agua - 50 ml

Método de preparación:

1. frutas secas, enjuague, mezcle en agua hirviendo y cocine hasta que estén suaves, exprima.
2. En una sartén, prepara el caramelo derritiendo el azúcar con agua.Cuando esté dorado, arroje trozos de fruta allí.Agregue más agua y cocine a fuego lento durante minutos.Si te dedicas a esto, mira los rodillos a continuación, que te muestran cómo hacer un pastel de manzana en el horno.Si no comprende todo en los textos de las recetas, aprenderá a cocinar pasteles con la ayuda de videos.Mira comerciales, experimenta y deleita a tus amigos con deliciosas tartas de manzana.Créeme, tendrás éxito.

   Pastel de manzana con levadura

   Pastel de manzana rápido y delicioso

   Hojaldre de levadura con manzanas