Tomates con queso y ajo: las mejores recetas
Un snack sencillo y sabroso son los tomates con queso y ajo.
Los tomates con queso y ajo son un maravilloso aperitivo que se puede preparar muy rápidamente si los invitados están en la puerta.
Tomates con queso y ajo
Para un snack frío necesitarás :
- Tomates - 3-4 piezas
- Queso — 200 g
- Mayonesa — 50-80 g
- Ajo — 3 dientes
- Sal al gusto
- Hojas de lechuga — 2-3 uds.
- Perejil verde
- )) Lave los tomates , limpie de los esquejes. Corte círculos según el tamaño en 2-3 partes.
- Hoja de lechuga esparcida en un plato redondo y esparcir círculos de tomates encima. a la sal
- Preparar salsa. Para ello, pasar los ajos por una prensa ajos, añadirlos a la mayonesa. Amasar a fondo.
- Prepare un rallador y frotequeso en el lado pequeño .
- Ponga una cucharadita de salsa en cada círculo de tomate y espolvoree quesoencima.
- Espolvorea todos los platos con hierbas perejil.
- Si lo desea, todos los platos pueden cubrirse con film alimentario y dejarse enfriar durante 40-50 minutos.
Este snack también se puede preparar caliente. Necesitará:
- Rollo escolar o pan francés — 5-7 piezas
- Tomates — 2 - 3 uds.
- Queso — 200 g
- Mayonesa — 80 g
- Ajo — 1-2 dientes
- Mantequilla - 1 cucharada. cuchara
- Perejil verde — 5 ramitas
- Pimienta negra molida al gusto
- Sal al gusto
- Corte el rollo escolar por la mitad, corte la baguette francesa en pedazos.
- Vierta 1 cucharadita de mantequilla en una sartén y agregue un par de piezas de ajo y fría un bollo o hogaza en uno lado.
- Moler las hojas verdes perejil.
- Ajo pasa por ajo prensa. Y mezclar con mayonesa. Agregue pimienta molida y medio perejil verde.
- Vierta un poco de mantequilla en una bandeja para hornear, ponga trozos de panecillo o hogaza con el lado tostado hacia arriba. Extender la salsa sobre el pan.
- Rallar el queso en un rallador fino.
- Extienda tomates en rodajas en un bollo o pan con salsa.
- Espolvorea trozos de tomates con queso.
- Enviar a un horno calentado a 170 grados durante 15-20 minutos.
- Saque los sándwiches calientes del horno y decore las hierbas restantes.
